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第15章 有钱不赚是傻子（第2页）

“这我哪知道？”

“我就负责帮他买鱼，其他的事情也不让我插手。”

张红渠也很无奈。

张猛这小子，这些时日虽然说是赚了不少钱，但总感觉和以前不太一样。

并不是指比以前更负责任，更会照顾家里人。

而是指整个人的心态，好像心事更多了些。

但不管怎么说，整体情况是在变好的。

“你就说你这儿能不能够提供这么多鱼，不行我就去找别处。”

张红渠也懒得解释那么多。

他很清楚，现在的张猛，要比以前靠谱，做事情应该是经过深思熟虑。

眼看着张红渠准备转身离开，王大刚赶紧将其拦住。

“要这么多量，一两天我这还能够撑得住。”

“但如果长期的话，你给我些时间，保证没问题。”

“总之，每天的量不会断。”

王大刚也是个生意人。

虽然不知道老张家究竟要这么多条鱼做什么，但毕竟有钱收就行。

有钱不赚，这不傻子吗？

就算鱼场的鱼不够，大不了就多向村里人收购。

很快，当天的鱼就送到了百香阁。

方正这个人，找他做其他事情没问题，但是对做饭可谓是一窍不通。

他只能够对食材进行简单的处理。

简单的工序，例如清洗、切菜等打下手的活，完全没问题。

但等到真正进行制作的时候，还是得靠张猛。

要处理更多的食材。

原先的厨具肯定不够用。

张猛为了能够节省成本，向供应商那边淘了些二手锅碗瓢盆。

等到方正将所有的食材处理好，按照顺序下锅，便开始制作晚些时候需要售卖的鱼肉丸和凉拌鱼皮。

“你帮我看着火，我去处理鱼皮！”

将所有的料都放入锅内，接下来只需要耐心等待慢慢熬制鱼汤。

将看守的活儿交给方正，张猛开始制作凉拌鱼皮。

鱼皮的制作工序要比鱼肉丸复杂些。

张猛在制作的时候，方正也不忘了看看怎么处理。

毕竟以后在百香阁做事儿，就算厨艺没有张猛那么好，多少也要会一些。

只是这一看，着实感到佩服。