当然,当今社会,男女平等,男人女人都有一份自己的工作,都有各自需要操心的事儿,为什么就得让女人辛苦付出去抓住男人的胃呢?何况,家庭是双方的,需要双方精心维护,谁有空谁烧饭呗。如果你能找到称心的钟点工帮你烧饭,或者你就是喜欢天天下馆子、叫外卖,就另当别论了。
但是,无论是从家庭天伦之乐的角度还是营养与饮食的关系考虑,也要重视一顿晚餐。试想一下:华灯初上,夜幕降临,餐桌上,摆放着三四个色、香、味俱全的小菜,或者再来点葡萄酒、啤酒。一家人围坐在一起,津津有味地吃,轻声地说笑,是多么的惬意。餐毕,带着这份惬意,又各自忙各自的事情去了。
其实,要做好一顿晚餐也并不太难,主要是两点:一是观念,二是巧安排。所谓观念,除了上面提到的,还有膳食平衡与健康的关系。万事观念在先。只有心底里有强烈的意识,你才会孜孜不倦、持之以恒。所谓巧安排,就是稍微花点心思,做到既快又好。
晚餐大致可以这样安排,有海鲜类、肉类、素菜类、汤类,三菜一汤或二菜一汤。冰冻的或易于存放的海鲜类有:虾仁、北极虾、赤贝、海蜇头、海蜇丝、带鱼、黄鱼、乌贼等。肉类有:牛腩、小排、大排、五花肉等。蔬菜及其他:土豆、萝卜、海带丝、裙带菜、胡萝卜、青椒、花菜、番茄、鸡蛋、青豆、玉米、豆腐、黑木耳、芹菜等。
当然你不必在周末全部准备好,可在周三增加一次。这样,周末既不会太累,还可以保持一周的新鲜。你可以将大排、带鱼、黄鱼下油锅煎好备用(清蒸就不必了),五花肉、大排烧好,牛肉汤或小排汤烧好。
根据以上的准备,你可很快搭配出有海鲜、有肉、有蔬菜、有汤的一顿晚餐。比如:红烧或清蒸带鱼、小黄鱼,红烧肉或大排,拌海带丝或裙带菜、海蜇头、海蜇丝,番茄蛋汤或番茄炒蛋,虾仁豆腐(放点胡萝卜丁、小青豆)、牛肉土豆汤、小排萝卜汤、花菜、青椒、黑木耳炒芹菜,豆汁蒸赤贝,乌贼炒芹菜。如果有空经过菜场,你可顺带些新鲜绿叶蔬菜回家。这样的一顿晚餐,一个小时之内完全可以搞定,当然,晚上睡觉前或下班的途中,你还得花点搭配的心思。
女人白天忙碌,下班后匆匆赶回烧饭的现实又严峻地等着我们。只要我们怀着对家人的爱,动点脑筋,巧作安排,又快又美味的晚餐就等着我们享用了!
男人遇见一个入得厨房的女人,是他的福气;女人若遇见肯为她下厨房的男人,也是她的福分。
有心计的女人懂得在适当的时候让老公下一下厨,让他也体会一下女人的辛苦,若不然肯定会助长男人的大男子主义。你想他每天一回家就有热腾腾的可口饭菜,一吃完便嘴角一抹溜之大吉,剩下满桌的狼藉让你收拾。久而久之他便习以为常,以为一切都是天经地义,日后恐稍有怠慢,他便要耍起大男人的脾气。到了这等地步,哪怕你暗自伤神、叹息、垂泪也枉然。所以隔三差五的,你还得让他下下馆子,目的不仅在于换一换口味,还要让他知道,外面的菜有多贵,再怎么山珍海味也吃不出“家”的味道,千好万好没有老婆烧的菜好。
如此说来,厨房也会是幸福女人用心计的地方。要想控制男人得先控制他的胃,一个男人吃惯了你烧的菜,一旦离开了你,肯定有一万个不习惯,即使外面的食物再香,他也会贪恋老婆烧的家常小菜。
热爱厨房,说到底是源自于对你爱的人和爱你的人的爱。因为爱他,所以你就会想着法子让他快乐,让他的胃口快乐。从这方面说,爱厨房就是“悦人”,能悦人的人自然也会因为别人能悦自己——他们因为你的厨艺而快乐,当然也因为你而快乐,他们的快乐当然也就是你的快乐。一个女人,能因为爱厨房而悦人,自然也就能悦己了。
即便是一个平凡的女人,只要把爱融进厨房里,爱情亲情就会在厨房里延续,那么你就会是最幸福的女人。
当发现丈夫“红杏出墙”后
红杏出墙即所谓的婚外情,是指男女双方在已有婚姻家庭之外而产生的感情,俗称偷情。通常表现为背着老婆(丈夫)及家人在外面有了除婚配妻子(丈夫)之外的情人。婚外情一般处于隐蔽状态,是婚姻生活的定时炸弹,常引发复杂的社会问题。
下面我们来听一位妻子阿兰的讲述:
前一段时间丈夫告诉我说,他不爱我了,想很快和我离婚,于是我就苦苦哀求,希望他能继续和我在一起,他也的确留了一段时间。后来有天晚上,他狠毒地说了一些无情的话,然后就离开了家。
他离家后,当我看到他时,我就恳求他给我和孩子打电话,说我多爱他,而他却说:“我对你没有丝毫的爱,但也不恨你。”这让我很受伤害。
我要求他和我去做咨询,他不去,他说不想要任何人帮助,他只想得到自由。问题不知出在哪里,我们结婚10年了,平时没有打过架,也很少吵架,常常一起做事。现在甚至我生病了他也不回来看我。
我不停地给他打电话,因为如果我不给他打电话,他永远不会主动地给我打电话。我问他回不回来过节,他这样说:如果没有事的话……
阿兰的内心受到折磨,但她的做法并不可取。为什么呢?因为阿兰已经自我剥夺了所有的尊严和自尊,就像一只顺从的小狗在它的主人面前摇尾乞怜。丈夫越是侮辱她、拒绝她,她就越表现得更加强烈地需要他。
跟在冷酷的配偶后面乞求怜悯,只能更快地破坏夫妻关系。拼命讨好、哭哭啼啼、亦步亦趋地跟随,这些都无济于事,只能使任性的配偶更加强烈地想摆脱眼前这个很可能吸干他生命激情的“吸血鬼”。
为挽救婚姻,心理学家提出了以下几条合理化对策:
1蓖纺砸冷静
当夫妻一方发生婚外恋时,另一方常常会因受到伤害和侮辱而做出激烈的反应,如立即找律师办离婚,或把事情捅到亲朋好友那儿去。其实,这不仅于事无补,而且还会把事情弄得更为复杂。为此,如果你还想挽救婚姻,不要急于出击,等待头脑冷静后再做决定。
2辈灰以牙还牙
有的人在发现对方有婚外恋后,也采取同样的方式外出找情人报复。殊不知,用报复手段来对付负情的对方,不仅会导致自身价值观的沦丧,而且可能会把事情搅得更糟。
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当发现对方的负心后,如果仍一味迁就,那么结局可能成为灾难。为此婚恋专家们指出,面对对方的不忠,受伤害的一方应保持自尊自爱、不卑不亢,在严肃地指出对方的错误并发出警告的同时,也须耐心、细致地帮助对方摆脱困境。
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导致对方发生婚外恋的原因有很多,其中有心理的,也有生理的,有客观的,也有主观的,不妨具体问题具体分析。不少重新和好的夫妻都披露,双方推心置腹地分析交谈,不仅可帮助其中一方尽快结束婚外恋,还可使他们的婚姻质量得到改善,从而避免了对方再次陷入婚外恋的可能性。
5庇冒心感化对方
调查显示,绝大多数“负心郎”或“负心女”对自己的配偶有负疚感,因而此时若能向他们施以爱心,将会引发“出奇制胜”之效,从而帮助他们摆脱婚外恋情的吸引。
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如果你还不想结束这段婚姻,而且犯错的对方也已认了错,那就不妨多点儿宽容。这对不少人来说尽管很难做到,但事实上,一方的宽容常会使濒临危机的婚姻关系出现转机,因为这比吵架、殴打、冷淡、告状、警告等其他手段在挽救婚姻上都更为奏效。
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要做到这点,需要创意、灵活性及加倍的努力。不要墨守成规,被日常生活的琐碎拖累!与丈夫一同外出做些事胜过整天待在家里。春暖花开的时候,不妨抽时间和丈夫去春游,培养双方共同喜爱的新兴趣和爱好,都不失为增加浪漫生活情趣的好方法。