饭桌上,杨开问杨强:“强子,现在每天能捉多少鱼?”
杨强叹了一口气:“也就十来条左右,个头也不大,现在捉鱼的人多了,每天的量反而少了。”
看着他那沮丧的表情,杨开安慰道:“不用担心,我早给你说过的,那就是一个过渡的生意。这这几天我准备做个新生意,需要人手,你要是愿意明天就可以上班,先跟着文哥熟悉一下,后面再安排你去合适的岗位。工资的话,和其他人一样,15元,奖金另算。”
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杨强想都没想,直接点头同意了,高兴的说:“我愿意,我早就想去你那了。”
看着他那高兴的样子,杨开想着问:“那你收鱼的事怎么办?”
杨强想了想,直接说:“等会回去我就告诉他们,今天是最后一次了,明天我不收了。”
听了他的回答,杨开无奈的摇了摇头:“强子,收鱼的事情没必要停,你让他们晚上将鱼送你们家就好了,这捉鱼的事也做不了多久,过段时间,鱼越来越少,捉不到鱼,那些人自然就不会去了,你直接不收,那不是得罪人吗?”
杨强尴尬的挠了挠头,点头说:“行,那我听你的。”
杨开点了点头,接着看向一旁的杨文,说:“文哥,多带带强子,让他熟悉所有的流程,接下来你还有其他事情做。”
杨文点了点头:“放心吧,我一定手把手教他。但是,我自己不会的,我可没办法教。”
周围的人听了他的话,哈哈大笑。
吃过饭,等冯爱国拿过货,杨开骑着自行车带着小妹回村里,其他人和杨强他们一起坐着驴车回去的。
一路上有小妹叽叽喳喳的说话,他倒是很高兴。
在接下来的几天里,杨开决定将八宝辣子的生意暂时交给他的哥哥杨文处理,而自己则全身心地投入到面皮和肉夹馍的制作中。
他求村长办理了一些必要的程序,并在村里的铁匠铺定做了一个专门的篓子。随后,他挑选出几名合适的员工,开始传授他们制作面皮和肉夹馍的独门技艺。
在培训过程中,杨开耐心地向员工们讲解了面皮和肉夹馍的制作流程,包括和面、揉面、擀面、蒸面皮、准备肉馅、夹馍等每一个细节。他不断强调卫生和质量的重要性,确保每位员工都能熟练地掌握正确的制作方法。
经过几天的培训,员工们逐渐掌握了制作面皮和肉夹馍的技巧。杨开对他们进行了严格的考核,以确保他们能够独立熟练地操作。此外,杨开还经常给所有员工讲解做生意的经营理念(打鸡血),激发了他们的工作热情和团队精神。
3月23日,当他正准备带领员工们进城大显身手时,杨文从城里带来了一个消息,国营饭店的胡主任要见他。
杨开只好暂时停下手中的事情,安排好员工后,他骑着自行车匆匆进城了。
在国营饭店二楼的办公室里,杨开坐在胡兵的对面,擦着额头上的汗水,紧张地问:“胡主任,您找我有什么事情?”
胡兵看着他满头大汗的样子,笑着说:“你这急匆匆的,是走着来的吗?先休息一下,喝口水,我们慢慢聊,不着急的。”说着,他从一旁拿起杯子,给杨开倒了一杯水,递给他。
杨开接过水,感激地笑着说:“谢谢胡主任,我没事的。听说您找我,我怕耽误了正事,就骑自行车进城了。”
胡兵听了这话,满意地点了点头,笑着说:“都买自行车了,那这以后进城可方便了。”
“前几天刚买的,还是找王师傅帮忙买的车票。”杨开解释道。
胡兵再次点了点头,然后说:“前几天我去省城了,八宝辣子的销量不错,那边想和你长期合作,你怎么看?”
杨开听到这个消息,心中既感到惊喜又有些紧张。长期合作对他来说是一个巨大的机会,但同时也意味着需要提供更稳定的产品和更优质的服务。他沉思片刻,然后回答道:
“胡主任,感谢您对我们八宝辣子的认可。我对长期合作持开放态度,但我也希望我们能够详细讨论合作的具体条款,比如订单量、交货时间、产品质量标准等。我希望能够确保我能够满足您的需求,同时也保证我们的生意能够可持续发展。”
胡兵点了点头,表示理解:“这也是我想和你讨论的。我们国营饭店一直注重食材和产品的质量,因此我们也希望你能保证八宝辣子的质量。那边的意思是,和上批货一样,先付一半定金,等货物完全交付的时候,剩下的货款一次结清。如果这次质量也有保证,我们就可以正式签订长期合作协议。”
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