黄金脆皮烧鹅散发着阵阵扑鼻香气,陈紫瑶美眸内异彩连连。
她早就想品尝这道菜了,可惜自从这家酒楼营业以来,她都没能抢到限量券。
今天还是运气爆棚,才让她抢到了四星券。
可是依然无法下单排名第一的招牌菜。
可是,令自已期待已久的烧鹅就这样摆在了餐桌上,这不会是幻觉吧?
“你,是不是搞错了,我们的券只是四星,之前的服务员说我们无法下单这道菜?”
陈紫瑶回过神来看向一旁的旗袍服务员,疑惑问道,内心极为忐忑生怕对方说是搞错了。
“小姐,我没有搞错,这是我们大老板亲自吩咐的,专门为三位做的黄金脆皮烧鹅,请慢用”
等女服务员转身离开,陈紫瑶看向秦辰一脸茫然的问道:
“秦辰,这究竟是怎么回事?这家酒楼的老板为何要如此招待我们?”
秦辰喝了一杯茶水,装出一副困惑的神情。
“我也不造呀,我猜可能是这里的老板看上你了,毕竟你这绝美的容颜,哪个男人能够抵挡得住?”
“看来今晚我和小欣都是沾了你的光了,赶快趁热尝尝吧,看看有没有你说的那么好吃”
陈紫瑶白了对方一眼,悄声嘀咕一句。
还哪个男人能够抵挡得住,我看你就抵挡得很好呀!
抛开思绪,夹了一块最为肥美的鹅肉给到小欣。
“小欣,快点尝尝看好不好吃,今天能吃到这道菜可是机会难得”
小欣被碗里鹅肉的香味吸引,用筷子将其塞入嘴中,慢慢品尝起来。
顿时眼前一亮。
随着肉香在嘴里散开,再加上脆皮的爆裂,简直将味蕾的快感直接拉满!
“太好吃了!”,小欣情不自禁的惊呼出声。
看着小欣这幸福的样子,陈紫瑶也是得意无比——我就知道你会是这表情。
闻言,秦辰也来了兴致,夹起一块丢入嘴里品尝起来。
秦辰则是站在厨师的角度来品尝这道菜,片刻之后也是点了点头赞道:
“确实不错,外面的皮不焦不软,火候把握得很准确,里面的肉质爽滑有弹性,味道把控得也很到位”
“看来这家酒楼的厨师真的有两把刷子,至少也有二三十年的功力在其中,对得起‘招牌菜’三个字!”
秦辰自信如果自已来做,能够达到这道菜九成的功力,想超越就不太容易了。
就这还是因为他对于厨艺一道很有天赋。
毕竟他也不是专业的大厨。
其中每道工序的把控都极为考验厨师的基本功,需要长年累月的刻苦磨练才行。