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第 23章 收徒(第1页)

翌日,上午。许大茂早早就把何雨柱吩咐买的菜,送了过来,除了肉和几样蔬菜之外,何雨柱看见居然有一条四五斤重的花鲢鱼(胖头),就问许大茂:“大茂,在那弄这么大一条鱼啊!”

许大茂回答道:“阎阜贵钓的,都养了好几天了,价格也不贵我就买了,你不是说今天中午来几个人吗?我寻思着这条鱼还挺大,应该能挺好吃。”

何雨柱也很满意,用这条鱼可以做成一鱼三吃,再随便炒几个菜就够了。

何雨水这时也过来看见了这条鱼,说道:“这不是三大爷钓的那条鱼吗?我昨天放学回来,三大爷端着盆问院里其他人要不要呢!可是没人要,都嫌贵,没想到被咱家买回来了!咱家不买估计用不了几天这鱼就死了,到时还能在便宜点!”

何雨柱摸了摸妹妹头,说道:“这是你大茂哥在三大爷那买的,而且鱼死了就不好吃了,鲜活的才好吃,今天中午哥哥就给你们做了!”

何雨柱把许大茂买的肉和蔬菜该好刀,处理完,就和许大茂有一搭,没一搭的闲聊!

阎阜贵却带着两个人进了中院,对着何雨柱家就喊:“傻柱,有人找,你家来客人了!”

何雨柱出来一看,阎阜贵领着马华和一位病怏怏的中年妇女来到了他家门口,上辈子何雨柱就认识这个女人,她是马华的母亲,但可惜的是,动荡时期刚过,就离世了!

马华看见何雨柱,上前毕恭毕敬的叫了一声师傅,又介绍了马华的母亲给何雨柱认识。

院里的邻居们都不知道发生了啥事,都站在院里看热闹,何雨柱对阎阜贵以及院里的众人说道:“这是我刚收的徒弟,今天由长辈领着,是来拜师的!”对阎阜贵道了谢,就把马华和他母亲让进了屋里。

阎阜贵看到没占到什么便宜,很不甘心的回了前院!

看到马华母亲拿的拜师礼,何雨柱发现远远不止五万块,何雨柱也没说什么!

马华母亲感谢了何雨柱能收马华当徒弟,说马华是个实在孩子,以后一定会好好跟着师傅学习厨艺的。

马华非常正式的给何雨柱敬了茶,磕了头。马华就算正式的拜入了何雨柱门下。

何雨柱对马华也没什么太多要求,并表示,现在是新社会了,以前的一些老规矩也不用遵守,平时只要尊重师傅,好好学习厨艺,照顾好家人就行了!

马华和马华的母亲没想道何雨柱居然就说了这么简单的几点,这是对马华基本没什么要求了,就是让马华学好本领就可以呀!

母子二人都很感激何雨柱,何雨柱见也没什么说的了,也不知道怎么和马华母亲聊天,就让何雨水到后院把老太太请过来和马华母亲聊天,他就准备去厨房做菜招待马华和其母亲。

母子二人本来想既然拜完师了,就准备告辞回去了!

何雨柱挽留了她们,说既然来了,就吃完饭再走,也品尝一下他这个师傅的真正本事。

无奈的两人只好留下来吃完饭才回去了!

何雨柱进了厨房,没一会儿的功夫,两道肉菜,两道素菜,还把鱼头做成了剁椒鱼头,鱼身上的鱼肉做成了焦溜鱼段,鱼骨做成了一道鲜美的鱼汤!

把所有菜端进屋子时,老太太正和马华母亲攀谈着,马华母亲看见一桌子菜,不好意思的说道:“自从粮食定量,买东西都要票了,我们家过年都没吃过这么好的!本来是马华来拜师的,倒让师傅破费了。”

何雨柱笑着对马华母亲说道:“大姐,以后会好的,厂里福利对在职职工还是不错的,而且厂里的厨师也有一些隐形福利,以后马华也能分到,这都是厂领导默许的,我以后接私活,也会带着马华。你们家的情况会好起来的。”

然后又给马华二人介绍了许大茂,马华表示已经了解了许大茂也是轧钢厂的职工,宣传科的一名放映员。

马华和他母亲没想到何雨柱的菜做的这么好吃,特别是马华母亲从头到尾都在夸何雨柱手艺好,厨艺高,马华真时拜了一位好师傅。

马华本人也时被深深的震撼到了,琢磨着何雨柱年纪不比自已大很多,估计厨艺也一般,只要能学会炒大锅菜就行,到时候成为一名大锅菜师傅,工资也能够多不少!没想这位比自已只大几岁的师傅,竟然给自已这么大的惊喜!

一顿饭吃的大家皆大欢喜,特别是何雨水,她万万没想到一个比自已大不少的大哥哥居然叫自已师姑。就好像自已也很厉害一样!

何雨柱可不知道何雨水高兴的原因,只要妹妹高兴他就高兴。

送走了马华和他母亲,老太太也回后院休息去了!

许大茂就问何雨柱:“柱哥,马华过来之后我才知道你交代我买菜是为了招待新收的徒弟,你这个师傅当的也太没面子了吧!”

何雨柱笑着对许大茂说道:“大茂,以前拜师那一套老规矩也没必要必须遵守,我就是觉得马华踏实,既然厂里一定要安排学徒工跟着,就索性收个自已满意的。自已还能更清闲一些。”

许大茂听何雨柱这么说,也觉得挺有道理的,说道:“柱哥,那你说我要不要向你一样,也收了一个徒弟,那我以后就不用干啥了,多好!”

何雨柱白痴一样的看着许大茂,说道:“大茂,你是不是傻,你和我能一样吗?不说厂里同不同意你带徒弟,就算厂里允许你带徒弟,放映工作在外行眼里,是个挺神秘的工作,可你自已不清楚吗?只要弄清了机器的原理,没啥难度的,用不了多久就可以出徒了。出徒之后,你往哪里安排徒弟,厂里就一个大礼堂,一个放映员就够了,是你自已把位置让给徒弟吗?而厨师是一个系统的工种,先要学会切菜和掂锅,我七八岁,我爹就开始让我练切菜了,我是旧的刀口还没好利索,有时新的刀口就又来了!等能达到出徒的时候,也是三五年以后的心事了,就算徒弟天赋高,能快速出徒,厂里也有位置安排!”

听完何雨柱的话,许大茂傻眼了,觉得他的想法确实有点傻。

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