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第8章 谢师宴（第1页）

谢师宴的前一天何雨柱就把所需的食材都备齐了。腊月十七这天何雨柱骑着自行车，带着妹妹和老太太来到了翠华楼。

把老太太和雨水安排好之后，何雨柱开始准备今天的菜品，一共十六道菜，师傅给的菜单都是鲁菜，特别贵重的一些鲁菜都没有，但也包含了，济南菜，孔府菜，博山菜，泰安菜等鲁菜的特色菜肴。一会儿功夫所有准备工作都完成了，只等人到齐了就可以烹制了。

没一会儿，师傅带着两个人进了厨房，何雨柱见到进来的大师兄和彭海师伯，不明所以，师傅笑着解释。

原来大师兄和彭海师伯都知道他们不会准备特别高档的食材，大师兄就拿了几份极品海参过来，知道何大清是做谭家菜的，想让柱子做一道谭家菜的葱烧海参。彭海师伯拿了一些泡发好的干贝、鲍鱼等珍贵食材，说是想品尝一下鲁菜的孔府一品锅。何雨柱上辈子这两道菜不知道做过多少次了！这天又研究了师傅给的菜谱，觉得一点问题都没有。爽快的应下了。

师傅王世贞可是了解，孔府一品锅和葱烧海参何雨柱可是没做过，这几年我党胜利后，我党的干部都很自律，从来不铺张浪费，大吃大喝。就连自已这几年也没做过几次，柱子只是看了几次。不过见柱子答应了，也没再多说，吩咐何雨柱可以做菜了。嘱咐了几句就出去陪客人去了。

何雨柱先做了白菜拌海蜇，凉拌鸡胸肉等六道凉菜，然后又做了九转大肠、沂蒙炒鸡、一品豆腐、火爆寮肉，红烧大虾等十道热菜，最后才做了葱烧海参和孔府一品锅。

何雨柱从厨房出了后，郑重的给师傅磕了三个头，谢了师傅的培育之恩，然后王世贞安排大家入座，大家一致要求老太太坐了上首位，其中大师兄和别的几个酒楼师傅居然也知道老太太，看来老太太果然不简单。

宴席上，几个酒楼师傅都表示柱子的厨艺已经超过自已了，大师兄也说柱子的葱烧海参做的也不比他差，以后京城海参王这个称号应该姓何了。彭海也认可了柱子的厨艺，孔府一品锅很见功底，在沉淀沉淀都能做国宴了。这已经是很高的赞扬了！大家都恭喜王世贞收了一个好徒弟。

一场谢师宴下来，最高兴的就属王世贞了，他一共三个徒弟，大徒弟在丰泽园头灶大师傅，还获得了海参王的称号，本事早就超过了自已，二徒弟厨艺悟性一般，但好在听话勤劳，跟在自已身边也不会太差，小徒弟最让他惊喜，没想到小小年纪就把厨艺练到如此境地，从今天这几桌菜来看，厨艺也已经超过了自已。今后的京城厨师圈子里王世贞的名声是彻底稳固了！

通过谢师宴，何雨柱也拓展了自已的人脉，得到了众人的认可，酒足饭饱后大家都陆续的离开了。何雨柱也和师傅说了在正阳门附近买了一个破落的院子以及以后的打算，师傅没有反对，说以何雨柱现在的厨艺，再通过今天各大酒楼师傅们的宣传，找工作是不成问题了。如果生意不行再去找工作也不迟。何雨柱见没啥事了，把剩下的菜打好包，这几天就不用做菜了，普通人家一年到头也不见得能吃上一次。把几张桌子都收拾利索和师傅打声招呼就准备回去了!

何雨柱几人回到四合院的时候已经下午了，贾东旭的婚宴也已经结束了，院子里也收拾的很干净，累了一上午的何雨柱和老太太打了一声招呼并嘱咐老太太晚上过来吃饭，就不给她送过去了。

回到屋里正准备休息一会儿，许大茂就贼头贼脑的进来了，看到许大茂那欠揍的贱样，何雨柱猜测可能贾东旭的婚宴上发生了啥事儿。

果然，许大茂贱兮兮的说道：“柱哥，今天可有意思了，贾东旭结婚，婚宴上都没几个肉菜，院里的人都很不满意，菜做的也不好吃，除了三个大爷随了份子钱，大家伙一致认为贾家的婚礼是大伙捐款给办的，都没随礼。最后还把那些不好吃的剩菜都端回了家，可把贾张氏那老巫婆气的不轻，破口大骂院里的人不是人养的!不随礼还把剩菜都拿走了。院里的几个大妈就不干了，说婚宴是院里人捐款给办的，连肉都没几块儿就不提了，为啥还要随礼，把剩菜拿走也是应该的！贾张氏撒泼打滚的一顿闹腾，和几个大妈打到了一起，被几个大妈修理的都没人样了，要不是一大爷出面，估计贾张氏那个老巫婆都得进医院！本来贾张氏人缘就不好，这回算是彻底把大院里的人得罪光了。”

何雨柱也很诧异，上辈子可没这出戏，虽然也是捐款办的宴席，菜还是何雨柱做的，可院里的人还是随了份子钱的！何雨柱估计这辈子是因为捐款那天他说的那番话刺激了大家，所以暗地里统一了战线，都不随礼。想通了的何雨柱也觉得大家这样做也无可厚非。

一直不见何雨柱说话，许大茂又凑上来低声说道：“柱哥，贾东旭媳妇你没看见，叫秦淮茹，长的是真漂亮，胸脯鼓鼓的，腚也大，都能把人魂儿勾走，我和刘光齐，阎解成几个商量好了，晚上去闹洞房，趁机占点便宜，你也一起去吧！”

何雨柱承认秦淮茹长的确实好看，上辈子何雨柱帮秦淮茹养了贾家一大家子人，当牛做马的，任劳任怨，最后却落的冻死桥洞的下场，秦淮茹虽然漂亮，但惯会装可怜，心肠又歹毒，是个典型的毒妇。他可不想再去招惹这个毒寡妇，他就等着贾东旭死翘翘的就行了，然后看着秦淮茹成为寡妇，看没有何雨柱的秦淮茹会活成啥样子，过自已的小日子，羡慕死秦寡妇。

想到上辈子的遭遇，何雨柱不自然的打了个冷战，劝说许大茂：“我就不去了，贾家没好人，谁沾谁倒霉，我劝你也别去找那个晦气。乖乖的回家睡觉吧！”

可许大茂怎么会听何雨柱的话，根本没当回事，何雨柱也不去管他，随他去吧！以许大茂的尿性也不会吃亏。

晚上，何雨柱把剩菜热了热，和老太太几个人吃了晚饭，许大茂狼吞虎咽的，一直夸何雨柱做的剩菜都比贾家的婚宴好吃。收拾完碗筷，何雨柱回到屋里继续研究菜谱，许大茂早就迫不及待的跑出去找刘光齐和阎解成几人去了。