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第 74章 给大领导做饭(第1页)

五一劳动节到了,轧钢厂职工放假了,也到了马华结婚的日子,何雨柱送了徒弟一辆凤凰牌的锰钢28大杠自行车。何雨柱作为马华的师父接了新娘子敬的酒。马华妈妈在这一天激动的落了泪。马华的婚礼在亲朋好友的祝福中过去了,马华也完成了自已人生中一件大事。

马华结完婚以后,轧钢厂又恢复了原来的工作状态,何雨柱这天没事,就在办公室里研究菜谱。

这时杨厂长秘书来到何雨柱办公室,说杨厂长叫他,何雨柱不敢耽误立马起身去了杨厂长的办公室,杨厂长见何雨柱来了,客气的给何雨柱让了坐,杨厂长告诉何雨柱下午会有车来接何雨柱出去给他的一个老领导做菜,叫何雨柱到时尽量不要说话,把菜做好就可以了。

何雨柱猜到这是去给大领导做菜去呀!上辈子何雨柱也是这个时间段去给大领导做菜的,这才认识了大领导这个贵人!

何雨柱回到小食堂,让马华给自已把刀具准备好,马华也看出来自已师父是接到了单独外出做菜的任务,这次不需要自已配合,就麻利的给何雨柱准备好了一套刀具。

没多长时间接何雨柱的吉普车就来了,何雨柱坐到硬邦邦的吉普车后座上,发现许大茂居然也在,何雨柱就挺奇怪的。

上辈子许大茂虽然也是一起去了大领导家放电影,最后由于背后说何雨柱的坏话,还被大领导反感撵出了大领导家。

可是上辈子许大茂这个时期可还是轧钢厂宣传科的一名普通放映员,被杨厂长安排去给大领导放场电影是应该的!可这辈子许大茂已经是厂宣传科的科长了,而且宣传科在几年前就已经培养了另一名放映员,怎么这辈子许大茂还会和自已一起去大领导家呀!

何雨柱想不明白,就直接问许大茂说道:“大茂,你怎么在车上啊!”

许大茂回答道:“杨厂长安排我去给一个领导放场电影,这不我就在车上了,看来也安排柱哥去给领导做饭了!”

何雨柱又问道:“大茂。你们宣传科不是有放映员吗?这种小事还用堂堂的大科长亲自去吗?”

许大茂郁闷的说道:“我也不想去呀!可杨厂长说我放映技术好,怕厂里的放映员把事情搞砸了,这不就叫我去了吗?”

何雨柱这才明白为什么许大茂会在车上了!车子很快就到了大领导家,还是那熟悉的院落,熟悉的二层小楼,还是上辈子熟悉的陈秘书把何雨柱和许大茂请进了屋里。

来到熟悉的厨房,何雨柱看到和上辈子一模一样的材料,何雨柱没有歇着,开始处理那个肘子。

因为无论这辈子许大茂会不会被大领导撵出去,由于没有压力锅,做东坡肘子都是需要一定时间的,何雨柱先把肘子在火上把隐藏在表皮里的猪毛和泥腥味儿去掉,然后又用刀把烧的焦黑部分处理掉,露出金黄色的表皮,又用厨房里现有的调料调了了一锅卤水,把肘子放入卤水里小火慢慢的煮熟至软烂可口即可,然后装盘备用。

正在这时候大领导夫人又在相同的时间来到了厨房,这辈子的何雨柱可不会像上辈子一样顶撞大领导夫人,让大领导夫人难堪!

大领导夫人见何雨柱见何雨柱已经开始准备了,就对何雨柱说道:“小同志,你怎么这么早就开始预备了,领导们还要看电影,看完都得两三个小时了,是不是早了些呀?”

何雨柱赶紧说道:“夫人,是这样的,有一道菜也是需要两个小时左右,如果等到领导们看完电影在做,那时间就来不及了,所以我就提前准备好,省的耽误领导们的时间。”

大领导夫人听何雨柱说的比较有道理,点了点头对何雨柱说道:“嗯!你这个小同志不错,那你忙吧!我去看看放电影的那个同志去。”

何雨柱目送大领导夫人离开厨房后,就开始准备夫妻肺片、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉等几道菜。

大领导夫人来到客厅,许大茂正在安装放映设备,调整放映机的放映角度,大领导夫人见许大茂正在摆弄放映设备,就上前询问许大茂,说道:“同志,还需要多久能开始看电影啊!”

许大茂见到领导夫人的穿衣打扮就知道这是个领导的夫人,就笑着回答道:“夫人,我这都弄好了,随时都能观看!”

大领导夫人说道:“你和那个厨师都很不错,都已经提前准备了,就是不知道那个做菜的同志手艺怎么样,可别做出来的菜没法吃!”

许大茂听见还有人敢质疑他柱哥的做菜水平。立马就开始给何雨柱吹嘘起来:“夫人,那个做菜的师傅在我们厂做菜是第一好吃,而且我俩还住一个院,从小也是一起长大的,我柱哥从能认识菜谱开始就拜在京城有名的鲁菜大师王世贞门下,而且家传的谭家菜和川菜做的也是一绝,我就怕你们吃了我柱哥做的菜以后再也吃不下别人做的东西那可就麻烦了!”

大领导夫人听着许大茂替何雨柱的吹嘘也挺高兴的,这时大领导带着杨厂长几人说完事情过来看电影,几人都听见了许大茂说的话。

大领导见许大茂说的绘声绘色的,也没像上辈子一样转身离去,而是开玩笑对许大茂说道:“听你这个同志讲的那位做菜的同志应该很厉害的样子,那我一会看完电影可要好好尝尝那位同志做菜的真实水平如何,如果没你说的这样好,我可是要找你问罪的呦!”

大家也都听出来大领导是在和许大茂开玩笑,都哈哈大笑,一起坐在客厅里看起了电影,许大茂还顺便当起了讲解员,逗得大家笑声不断!

电影看完了,陈秘书过来通知何雨柱可以做菜了,陈秘书就在厨房充当起了服务员的角色,何雨柱先把夫妻肺片、麻婆豆腐、鱼香等一些菜做好,陈秘书就陆续的把这些菜都端上了餐桌,何雨柱正在做回锅肉这道菜时,和上辈子同样的事情出现了!

陈秘书告诉何雨柱领导让何雨柱去餐厅,领导有话要说,何雨柱把手里的回锅肉炒好,就直接端了过去。

杨厂长见何雨柱端着菜进来,就给大领导介绍何雨柱,说何雨柱就是这次做菜的师傅,大领导对何雨柱做的菜很满意,还说那个放映员同志果然不是吹嘘,可是大领导说了很多也不见何雨柱说话,就问何雨柱难道是哑巴吗?

何雨柱顺口就说不是,大领导就问何雨柱,那为什么何雨柱不说话呀!

何雨柱才说道:“回大领导的话,我们杨厂长来的时候有交代,尽量不说话。”

大领导就又问何雨柱为什么叫他大领导呀!这时杨厂长说来的时候并没有告诉何雨柱领导的真实身份!

大领导就问何雨柱难道不好奇吗?何雨柱说自已出徒那天师父就交代了,厨子的职责只是做菜,不问来客是谁!

大领导很喜欢何雨柱的性格,就问何雨柱不是和露出师父学的厨艺吗?为什么今天做的全都是川菜呀!

何雨柱说自已发现厨房里全是做川菜的调料,猜测大领导是四川人,所以就都做成了川菜,大领导就夸何雨柱心细,脑子好使,还说何雨柱最后一道菜一定是东坡肘子再加一个汤。何雨柱点头表示认可。

何雨柱最后一道菜就是上的东坡肘子,然后起锅烧油,等锅把油烧热,把热油倒回油盆里,把少许小麦粉加入锅中,炒制成金黄色的油茶面样子,加入适量的水,汤成了奶白色,再加入调味料,汤烧制五成热时缓慢倒入搅拌好的鸡蛋液,开锅后淋上香油、香菜,一道老式的鸡蛋汤就做好了。

司机送何雨柱和许大茂回去的时候,大领导夫人送了两人,一人一张收音机票。两人都高兴得收下了!

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