听到他的话,店门口的队伍有条不紊地走进店里。
“叶老板,给我来十个酱肉包,一份酱油炒饭,一份牛骨汤。”
“好,麻烦一会自己端下,今天店里就我自己,实在忙不开。”
“没问题。”
老顾客们都非常理解,每天在这里吃饭的人没有一万,也有几千,两个服务员请假,一个人根本忙不开。
队伍缓缓前进,葛川平与父亲站在队伍中,走进小店,狭窄的空间内占的满满当当。
“人也太多了,要不换个地方吃吧?”
葛老爷子望望周围,除了他们站的地方,连个错身的位置都没有,很难想象,仅有张桌子的店铺是怎么吸引这么多客人?
“爸,马上就轮到我们,来都来了,不尝一尝,太可惜。”
葛川平安抚着父亲,指了指墙上的菜单,继续说道,“爸,这里的东西不多,菜单在墙上,您看看有没有想吃的。”
葛老爷子偏头望去,没想到墙上的菜单全都是用毛笔写的。
终于轮到父子二人。
“叶老板,我要两碗红豆汤,四个茶叶蛋,十六个肉包子,在这吃。”
“好,找地方做吧。”
“嗯。”
葛川平付过钱,与父亲找地方坐下来,听到他的号码牌,起身端着餐盘放在桌子上。
“怎么看着店老板有些眼熟?”
葛老爷子望着厨房里忙碌的身影,皱皱眉。
总感觉这人很熟悉,就是想不起在哪里见过。
“没有吧,您是第一次来这,怎么会认识叶老板?”
葛川平父亲望着厨房里的身影,酱肉包往前推了推。
“你是说店老板姓叶,叫什么名字?”
“好像叫叶成。”
“叶成……”
葛老爷子念叨着这个名字,突然眼前一亮,望着厨房里叶成行云流水的动作,脸上露出浅浅的笑意,“原来是他,怪不得我觉得很熟悉。”
“爸,您认识叶老板?”
葛川平见到老爷子脸上的笑容,不禁感到好奇。
“当然认识,昨天宴会回来,不是和你提过今年的十人宴突然多一个人,多的那个人就是叶成。”
葛老爷子收回视线,喝一口红豆汤,闭上眼睛细细品味着,脸上的神色转变着。
红豆汤甜而不腻,里面的红豆软硬刚刚好,一口咬下去,浓郁的红豆沙瞬间在嘴里蔓延,每一个细节都非常好。
或许别人不知道,做了几十年的厨师的他对这些非常了解,不说别的就单单红豆的处理都没几个人能做到,这种处理手段很特别,甚至连他都是第一次吃到。
以前他做红豆汤,怕红豆的外皮影响口感,会在第一时间用水将红豆皮全部清洗掉。
没想到还可以这么处理,手法很特别,做这么多年的厨师,都没有想到这种处理方法,后生可畏。
看来,叶城被选中成为十人宴其中之一,不是没有理由。
“爸,您对他的评价这么高,叶老板年纪轻轻就能加入十人宴,一定手艺精湛。”
葛川平虽然不是厨师,从叶老板的动作能也看得出,他很厉害。