一桌海鲜散发出的香味相当霸道,引得人食指大动。
露丝和希尔丝已经开始迫不及待地品尝起了一桌美食。李侑欢则先吸了一口冰奶茶。熟悉的顺滑香甜的奶茶伴着红茶的馥郁香气一起滑进口腔,唇齿生香。奶茶里放了小颗的珍珠和芋圆,嚼起来**弹弹,口感?很好。
接下来,她的筷子先伸向了被辣油浸透的鱿鱼圈。被大火热油炒过的鱿鱼圈的淡紫色外皮有?些皱起,雪白厚实的大段肉上挂着金黄的辣椒粒和略红的酱汁。咀嚼起来,鱿鱼圈外层挂着的咸鲜酱汁搭配极致咸甜弹糯的肉质,加上瞬间在口中爆开的澎湃辣意,层次分明又相互和谐衬托,极大地冲击着味蕾感?官。
配着这股辣意咽下几?口米饭,李侑欢又拿过一只红焖大虾。
大虾外同样裹着一层厚重的油焖酱汁。在放入碗中的瞬间,虾子带起的深色酱汁就混入了白润的饭粒。李侑欢吮了一口汁,咬掉虾头?,熟练地在嘴里剥开虾壳吐出。虾肉的纤维分明又弹脆,紧实不松散,就连小小的虾尾都能被完整的剥下来。
一旁的露丝为几?人分了炖煮好的黑鱼汤。李侑欢做的这种?黑鱼汤极其简单,除了用来炖煮的山泉水和极其新鲜的黑鱼之外,只放了葱姜、盐和黑胡椒。黑鱼提前在锅中用油煎过,所以让整锅汤都轻易炖煮出了奶白奶白的颜色。
黑鱼汤喝起来口味层次分明,一开始先是?汤的清润,紧接着感?受到的就是?鱼肉几?近炖化的浓郁鲜味。葱花和胡椒的辛和香最后袭上舌尖和鼻头?,一口汤下去,整个人都仿佛暖了起来。
一旁的小雪妖和露丝也各有?偏好。小雪妖明显喜爱被炸到金黄酥脆的黄金虾球。
饱满的整个虾肉在裹粉下油炸过后缩成近似球的形态,外壳金黄酥脆。吃虾球之前需要先轻轻沾一点椒盐,这样吃起来的时候,外侧是?椒盐的辛咸味,内侧则是?海虾自身的微微咸鲜,面衣和油脂的浓郁香味将两种?咸味和谐地结合烘托起来,就连咽下去后依然能品尝到余下汁水的美味滋味。
露丝则偏爱下酒更合适的葱油蛤蜊和捞汁海鲜。她取出自己随身携带的葡萄酒倒了一杯,慢悠悠地享受着有?海鲜作?伴的微醺滋味。
葱油蛤蜊是?先将新鲜的蛤蜊洗净蒸好,最后放上干辣椒和葱丝,泼上炸过葱的热油做成的。刚泼上热油的蛤蜊肉滋滋作?响,汁水冒着小泡,四处飘香。
捞汁小海鲜则是?李侑欢提前浸泡好的。料汁中柑橘类的酸香混着极致的鲜味,不管是?冰凉的甜虾、雪白的扇贝肉,还?是?软弹可口的各式螺肉、鱿鱼和小章鱼,都充分浸透了汁水的味道,分外鲜美。
大略尝过每道菜后,李侑欢开始吃捞饭和疙瘩汤。捞饭的汁被熬得金灿灿的,浓稠地淋在汤料和米饭上。鲍鱼被煮的软烂入味,泡发得当的海参弹而不硬、同样入味。捞饭汤汁金黄、咸甜交织,鲜味和香味都十分浓郁。
疙瘩汤中的面疙瘩被煮的又糯又香,大小适中。金灿灿的鸡蛋花飘在汤中,浮动的青菜叶、虾仁、干贝等汤料被收到浓稠的汤汁裹在一起,热热地滑下肚。在雪妖族冷冷清清的族地里吃下这样一碗汤,李侑欢只觉得整个身心都熨贴起来了。
吃的差不多了,她将一旁的草莓蛋糕切成几?块,分给几?人。蛋糕一共三层,外层是?奶油抹面加一层点缀着新鲜草莓的草莓酱。中间几?层的奶油涂层中混着草莓果?酱和果?肉碎粒,在切开的瞬间顺着平直的切面微微挤压流淌出来,看上去格外诱人。
雪妖们?显然没见过这种?新奇玩意,尤其是?年纪最小的希尔丝。伊芙和希尔丝接过李侑欢递来的蛋糕切块,然后手?拿着叉子略显踌躇,不知该从何下口。
“这是?甜品,我们?经常在饭后的时候会吃。”露丝笑着从自己的切块上挖下一块,放入口中,“萝丝的手?艺果?然还?是?这么?棒,已经很久没吃到了。”
雪妖们?便也学着她的样子从相同的位置小心翼翼挖下一块蛋糕吃起来,然后同步发出了惊叹声。
“这种?果?子我在夏天的雪原上偶尔也会看到,但是?特别酸,这个怎么?会这么?好吃呢?”希尔丝有?些惊讶地看向草莓蛋糕上的草莓。
说到这个,李侑欢也有?心得。上一世的她经常会在荒野各处冒险,少不得吃一些当地“特色”的野果野菜。某次在大陆西边的一处遗迹探险时,她偶然发现?了一株长得极好的草莓,上面沉甸甸地挂满了红色饱满的果?实。
谁知摘下来洗完一吃,果?子硬而酸涩的难吃口感?差点让她把午饭都吐出来。明明长得一模一样,味道差别却大到令人难以相信。
萝丝放在草莓蛋糕上的这种草莓滋味就要好得多。一样是?红且大的草莓,这种?草莓摸上去微微偏软,手?指轻轻用力一按就会下陷出一个浅浅的凹槽。颜色也是?从草莓尖一直红到接近草莓蒂的位置,吃起来汁水非常丰富,除了甜和微微的酸味之外还能够吃到类似奶油的香气。
这种?草莓虽然也会有?硬脆的口感?,但是?内部吃起来有?一些小小的孔隙,质地更疏松,因此吃起来也不会类似吃萝卜的感?觉。只能感?受到鲜美的汁液顺着空腔四溢,弥漫到口腔的各个角落中去。
奶油的香自不必说,蛋糕体本身也是?非常优秀的。萝丝烘烤的蛋糕永远在最恰当的软硬度中,既不过分松软湿润到容易粘到上牙膛,也不会因为干硬而吃起来喉咙发痛。恰到好处的松软和恰到好处的香甜成为了其他一切配料最好的陪衬,最恰当的发挥出了草莓和奶油的香气。