埃莉诺还生怕单超凡的精神力不足,主动请缨控火,却被单超凡拒绝了。
笑话,我那么多宝贝白吃的?刚才没起到作用,现在可都给我补上了。
如果说精神力是蓝量的话,单超凡相当于基础的蓝量上限为十成,自在空间中一瞬间剥夺了他十成,在崔元协作下恢复到一成而不至于变成傻子。
随后之前服下的食材开始发功,蓝量恢复速度大幅提升,在给鱼开刀的时候就大概恢复到六成了。
毕竟只是个小小一阶,蓝量上限拓宽了也不至于恢复过慢,更何况吃下的都是不低于三阶常用的好东西。
六成的水平完全足够他控火,毕竟炸鱼的过程总共也就十分钟左右。
紧接着,单超凡调配好淀粉糊,这一步埃莉诺看懂了,单超凡这是要炸鱼。
只是,埃莉诺疑惑,炸鱼和酸甜口是怎么结合到一起的?这样会好吃吗?
带着疑惑,单超凡接着操作。
这次他牢记在心,将鱼腮完全掏空,淀粉糊从洞中穿过,均匀涂抹后,整条鱼本就白皙,现在仿佛刮了大白,时不时滴落粉糊。
单超凡甩出一点淀粉糊到油锅中,看着密集的小泡,他知道油温到了五成左右,立刻控制火焰大小,将鱼放入,简单凹好造型。
他还抽空将这句话告诉埃莉诺:“中餐的一大要领就是【适量】,尤其是在调配上不讲究这些,全靠酱汁料汁本身的状态。当然对外售卖精细作品就要考虑具体的配比精密到克了,不过现在演示,以及家常菜则不需要考虑这些。”
一旁的埃莉诺若有所思,不过单超凡也没管埃莉诺听没听进去,下一步该调配糖醋汁了。
这一步是最为艰难的,单超凡精神集中,毕竟不是自在空间。
龙息灶台的火焰不是互通的,同时控制下需要分出两股火焰分别热两口锅。
先前单独控制一团火焰用于炸鱼尚且控制得住,再分出一股火焰还要保持先前的火焰不变是很困难的,
当然炸鱼定型需要的火力已经过去,再怎么大火也不过是烧糖醋汁这口锅,并不需要过多投入精神力在炸锅那端,只需要尽可能保证火力均衡不至于过小就好。
若非如此,单超凡可不敢冒险,他也害怕再来一次爆炸,埃莉诺的冰法能否二度使用还未可知呢。
方才的葱姜蒜末过油一炸,香味瞬间爆发,单超凡立马烹醋加糖加水。
不需什么入品材料,简单的糖醋料汁的香味就已经勾住埃莉诺的嗅觉了。
她好奇地看着单超凡的操作,眼前的男人虽然面相普通,但烹饪时独到的理解和技巧深深吸引住她的好奇心了。
「我也能学会华夏料理吗?」
这样想着,埃莉诺的目光愈发专注。
由于本人的文化底蕴不足,近期各种补充知识,所以最近更新出来的灌水比较多,可以说依托,向各位老爷们道歉。
后续的剧情设计,以及前30章的改动构思已经差不多了,请各位放心,我后面会恢复质量和效果,年前争取走一波头条的推荐。
小弟谢谢各位了,也祝大家小年快乐~
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