当煮开后,将事先打好的白豆泥与白豆加入其中,起到增稠、勾芡的效果,煮二十分钟后挑出锅中干辣椒,加入新鲜的罗勒叶、油炸土豆,再煮十分钟后盛出。
最后加入新鲜的嫩罗勒嫩叶与奶酪碎,起到提味与装饰的作用。
纳卡建议蔬菜汤与烤面包一同食用。
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大致菜的用料一样,只是加了香辛辣,让他的味道更加贴近江团子的喜好。
尽管营养没有精灵艾莉安娜的高,但是这道菜成为了全场最佳!
江团子不禁感叹道,美食比赛果然还是完全客观的呢,虽然系统给老板的蔬菜汤营养更低,但是明显自己与裁判们都更加喜欢他的蔬菜汤。
这并不是黑幕嗷。
嗯。
不是黑幕。
江团子正准备宣布大家可以休息一天,后天在继续进行比赛时,小莉忽然涨红着脸,高举起手大声喊道:
“我的菜还没尝呢!我的菜还没尝呢!这里还有选手呢!!”
正要离去的裁判们这才注意到,在所有一模一样的黄沙风味汤之后,有一道非常普通、平平无奇的料理。
看起来像是什么饼子。
只是这个饼子的卖相不太好看。
以为是那位参赛选手做失败的配菜。
江团子假装咳嗽了几声,说道:“那这位选手,把你的菜端上来吧。”
这个饼子闻起来并没有什么复合的香味,香味很淡很淡,就是油炸面饼的味道。
推测应该是面糊裹着什么东西,油炸了炸。
一口吞下一大个。
新图鉴+1
╔════{新}════╗
解锁图鉴:"茄盒土豆泥"
口味:6分(平淡)
营养:1。66
土豆削皮,切成块,放入锅中煮至软熟,用叉子将熟土豆压成泥状,加入适量的橄榄油、盐、黑椒和切碎的大蒜,搅拌均匀,调整咸淡味。
茄子洗净,不必去皮,切成厚片,将厚茄子片中间滑一刀切成茄盒,将土豆泥装入茄盒内,整体裹上一层稀面糊,在油锅中炸至两面金黄。即可食用。
世界没有新鲜事,某人苦思冥想的创新,可能是异地的一种特色美食。