祖母和堂嫂和的面明早醒来应该就能发起来。
馅料也都调好了,明早包起来就可以直接下锅炸。
收拾完厨房,叶苗和白氏一起回房歇息。
明天还有一场硬仗要打,今晚要睡个好觉。
到了丑时一刻叶苗就被母亲叫醒。
此时她还睡眼惺忪。
想到今天有正事要干,出门洗了把凉水脸就去厨房了。
白氏已经把厨房的灶火点燃。
两盆面全部发起来了。
为了防止面发过头变酸,叶苗和娘亲一人一个案板,开始揉面排气。
将揉好的面擀成饼状,在上面抹一层油,撒上盐和花椒粉,卷起来切成小段,最后扭成花卷定型。
经过二次醒发,上锅蒸。
这边花卷上锅,叶苗又开始处理烫面,按着之前的步骤,擀皮,包馅儿,下锅炸。
一套动作行云流水。
白氏也在一旁学着,以后女儿忙起来,自己还可以帮忙做一些。
到了卯时东西就全都准备好了。
叶苗提前给村西头的张阿蛮打好了招呼,他家有牛车。
摆摊要拿的东西多,就请张阿蛮把两个孩子送过去。
待所有糖饼和花卷全部装进木桶里,盖起来,张阿蛮也赶着牛车到大门口了。
“这么多东西啊,我来帮忙拿。”
张阿蛮看院子里放了不少东西,主动过来帮忙。
“张叔,辛苦您跑一趟了。”
叶文勇寒暄起来。
“这有什么辛苦的,我挣的就是这个钱。”
张阿蛮听这话嘿嘿一笑。
正要走时,祖母的门开了。
往日祖母这个点是不会起床的。
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