采摘下来炒制好,足够江成喝很久。
当然前提得尝尝炒出来的茶叶味道如何,如果苦涩的难以下咽,他也不用再浪费时间。
采摘好茶叶,江成环顾四周,发现周围有一条溪流,便决定在这里歇息。
“时间也不早了,我们就在这里准备午饭吧。”
“等吃完饭,我再把茶叶炒制出来。”
唐雪薇露出几分好奇,“这种野茶味道能好喝吗?”
江成耸肩一笑,“其实我也没喝过,不过遇到了可以试试。”
“再怎么说,野生茶也是茶饮的源头,不论是饮茶之始还是历史名茶研发,都是从野茶开始的。”
“几乎历史上所有有名的茶叶,其发明时所采用的鲜叶原料都是野茶,比如大红袍、铁观音、金骏眉、福鼎白茶、西湖龙井等等。”
“说不定我们运气好,也能借此发展出一种新的名茶。”
茶叶的炒制过程颇为复杂,需要不短的时间,而且对火候的把控需要非常精准,江成准备吃过饭再炒茶。
江成打了一些溪水,把茶叶先泡了起来,随后开始准备午饭。
野鸡退毛,野兔扒皮,江成的手法很快,不多时就把它们处理好。
背包里的调料很多,江成先把野兔用调料腌上。
现在只剩下一个锅,准备用来炖野鸡和蘑菇,野兔只能用来烤了。
除此之外,江成把野菜也过了一遍热水,用调料拌好。
不多时,野鸡炖蘑菇和烤野兔便散发出浓郁的香味。
大黄眼巴巴的守在野兔旁,口水差点流出来。
江成笑着给它扯了一条后腿,以及一些野鸡肉。
金雕也有江成在做饭前专门给它留的新鲜鸡肉和兔肉,它更喜欢吃新鲜的。
喂好两个毛孩子,江成把锅清理好,放入一些嫩茶叶,又煮上一锅清水。
“炒制茶叶的时间比较长,我们先尝尝煮着的。”
忙活好这些,江成这才和唐雪薇这才开始大快朵颐。
唐雪薇啃着冒油的兔腿,满脸都是满足。
“真香呀,没想到在山里还能有如此美味菜肴。”
江成给她夹了几块鸡肉和鸡枞菌,“尝尝这个,味道同样很好。”
尽管只有三道菜,两人吃的依旧很过瘾,把直播间观众都馋的不行。
“又开始了,一天两顿美食直播,小成哥改行当美食直播吧。”
“你还真别说,小成哥还挺适合当美食直播的,每次看他们吃的都好有食欲。”
“这样就挺好,出海捕鱼,赶山狩猎,再穿插着美食直播,内容非常丰富。”
“小成哥还煮着茶叶呢,尝尝味道怎么样。”
吃完了野鸡和野兔,江成擦了擦嘴,倒了两杯新煮的茶水。
江成笑着把装满茶水的杯子递给唐雪薇,“我们也尝尝野山茶的味道!”
唐雪薇放在鼻尖,轻轻闻了闻,一股清新的香味扑面而来,她小心的抿了一口,顿时露出惊讶的神色。
“味道不错呀,比我想象中好很多。”
“茶香味很浓郁,刚入口稍显苦涩,但余味甘甜,真是不错。”
她也是喝过不少名茶的人,对于品茶也略懂一二。
虽然这茶的味道比不上那些大红袍之类的名茶,但也绝对比普通茶叶好。
而且这还只是煮出来的,如果炒制成茶叶,味道绝对更好。