他先用削皮器削去外皮,然后用完美的刀工,迅速切成细丝,把切好的土豆丝放在水里浸泡。
这样可以去除多余的淀粉,让土豆丝更加脆爽。
接着,他拿出青椒和红椒,洗净后快速的切成细丝,顺便葱姜蒜也切成末,放在一旁备用。
蓝林打开燃气灶,烧热锅,倒入适量的油。
等油热了,他把葱姜蒜末放入锅中爆香,然后把土豆丝沥干水分,放入锅中翻炒。
随后加入适量的盐、醋、白糖、生抽、料酒,继续翻炒均匀。
最后,蓝林把青椒丝和红椒丝放入锅中,翻炒至断生即可。
他把炒好的酸辣土豆丝盛出,尝了一口。
土豆丝酸甜可口,香脆爽口,非常好吃。
“最后把尖椒牛柳,丝瓜蛋汤,做一下!”
蓝林擦了擦额头汗的,自语道。
时间匆匆!很快就到了干饭时间。
陈导新来的助理走过来,道:“导演,一个好消息和一个坏消息,你先听哪个?”
“听你大爷,有屁快放!”
陈导瞬间爆粗口,这不是没事找骂吗!
“坏消息是,今天厨神没做红烧肉和蒸饺?”
”什么?“
闻言,陈导疼得一下坐了起来,眼中划过满满的肉疼之色,旋即又问道:
“好消息呢?”
“好消息是厨神做了新菜,酸辣土豆丝!”
“我去你大爷的,厨神做了新菜,你搁我这废什么话呢!扣你200块工资!”
陈导听着新菜两个字,两眼放光,提着自已的大盒饭,拔腿就跑。
酸辣土豆丝,可是他最爱的一道菜。
这他妈还是厨神做的,不敢想到底有香!
想到这里,陈导的口水正在口腔疯狂分泌。
乌泱乌泱的吃饭大军,开始朝着幸福小吃店,狂奔。
刘导也刚刚好出来,看到壮观的景象,人都吓傻了。
疯了啊!难民营出来的,没吃过饭啊!
紧接着,他看到更加不可思议的画面,队伍的最后面,一边流着口水,一边跑路的陈导。
“妈耶!陈导,这是馋疯了吧!”