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第153章 和谐六千五（第3页）

陆悠站在蜂窝煤炉子前，对着大锅深吸了一口气，闻着香气，她不由感叹：“大娘，您祖上不是做酱菜的吗？怎么连卤味都做得这么好！”

事实上，陆悠也没吃过几家卤味。但就算没吃过，她也能感受到，乔老娘做的卤味确实是上品。这一点，从大院里其他人的反应就能看出来。

“我家刚开始确实是做酱菜生意的，以酱菜起家。后来又研究了酱肉，肉酱，还有你家也做过的下饭菜。下饭菜，我们也叫酱菜。”乔老娘一边注意着火候，一边解释，“我之前做的肉酱，里面的肉和菜，都是先卤过一遍，再慢慢熬制而成。”

“要不然，肉酱咋那么香呢？其实关键的一点就在于卤，这道工序很重要。”

乔老娘知道陆悠想学做菜，因此她说得很仔细，教得很认真。

“来，闺女，这口锅你来守，要加什么料，我跟你说。你之前也看我做过几回，这回你自己来。”乔老娘指着最边上那口锅，里面的水开了，还没加任何东西。

俗话说，“师傅领进门，修行靠个人”，这话说得很有道理。

乔老娘都说得很仔细了，陆悠也是严格按照她说的来做，结果，她那口锅里的卤汁味道就是不对。

“别泄气，你头一次做，能做成这个味道已经很不错了！”乔老娘安慰陆悠，实际上她也知道，厨艺确实要看天分。

有的人做了一辈子菜，味道还是那么差；有的人头一次做，就能做出令人惊艳的味道。这就是有天分和没天分的区别。

再有，热爱做吃的人，跟为了做吃而做吃的人相比，两者做出来的味道，也有很大的差距。

乔老娘做了一辈子吃食，即使没有得到乔家秘方，她也做到了精。

要不是乔家秘方传男不传女，乔老娘那一代，乔家酱菜肯定要交到她手里。

“我这辈子吃亏就吃在性别上面，如果我是男孩，也许……唉，我们那个年代重男轻女也就算了，现在都是新社会了，为啥还要重男轻女？”乔老娘也是有觉悟的人，她自觉女人不仅能顶半边天，还能顶一片天。

“社会的发展速度是很快的，女人的地位也会越来越高。其实，女人并不比男人差，无论是体能还是智商。甚至有很多女人，比男人厉害多了。”陆悠想到了陆奶奶，又想到了自己，她这样的也算是女中豪杰了吧？

陆悠美滋滋地想。

“是啊，女人咋就比男人差呢？”乔老娘摇摇头，许是想起了什么不开心的事，脸上闪过一抹惆怅，“男人看不起女人也就算了，可怕的是，很多女人自己也看不起自己。”

其实，乔老娘也想过了，当年宋穆云为什么会背叛她？也许不是因为她不够好，而是因为她太好了！好到让他感到威胁，好到让他自认为失去自尊。

宋穆云本来就不是一个能力很强的人，他能混到今天这一步，不得不说，是时代造就了他。后来，儿子长大了，变得比她这个妈还要能干，他又沾了儿子的光。

乔老娘想，这不怪别人，只能怪她当初眼瞎。

“大娘，你是不是有什么话想跟我说？”陆悠总觉得乔老娘话里有话，而且……她看着厨房里的三口大锅，这架势，怎么感觉不对劲呢？

“闺女，你经常去长生市，肯定也知道，现在已经有了个体户。之前还没来岛上的时候，我去市里逛过，长生市可比咱们家那边发展得快，现在就有很多人出来摆小摊做生意，也不怕人抓。”

“我想，要是我也去摆个摊子……你说这事成不成？”乔老娘试探地问道。

她也害怕别人说她老不正经，都六十岁的人了，这个年纪的人好多都做了曾祖母，还跑出去做生意，真是笑死个人。

再有呢，她也要考虑到儿子那边的影响。虽说现在已经有了规定，做生意不再是投机倒把，可说出去，别人肯定觉得不好听。

她觉得，她跟陆悠娘儿俩思想特别契合！要不然，两个人也不可能关系好到现在这一步。

所以，她就想问问陆悠的看法，也想听听她的意见。

“大娘你是想……”陆悠双眉一挑，眼里闪过一抹诧异，“做生意？”

“对，我想做！”乔老娘斩钉截铁地说，“不过不是现在，就算想做，也要等过了今年。”

“那您想过，要做什么生意吗？”作为一个曾经的鱼贩子，陆悠觉得自己很有经验，“您想在哪做，怎么做，要花多少钱来做？”

听陆悠这么一说，乔老娘就知道，陆悠绝对不是啥也不懂的人。她双手一拍，眼里带着兴奋的笑意：“这个我已经考虑好了，前期就做卤菜和酱菜。卤菜呢，除了一般的肉和菜，我还想加上海鲜。酱菜也差不多。”

“我头天就在家里把东西都卤好，第二天坐船去市里，下午再坐船回来。”乔老娘指着面前的三口大锅，说，“刚开始，这三口大锅尽够用了！”

“大娘，我支持你！你要什么海鲜，尽管跟我说，我出海替你弄去。”听她说得那样详细，陆悠啥也不说，支持就行。

乔老娘考虑得很周到，今年不能做，等明天再做。

一来，先观望一下政策和市场；二来，现在岛上与外界的交通还不够方便，每天只有一趟来回的船。

现在岛上的家属越来越多，后勤那边已经在考虑增加趟数。等到了明年，来往驻地的船肯定会更多，出入岛都很方便。

“闺女，我就在想，你要是愿意的话，咱娘俩一道做！”乔老娘说，“先别急着回答，你回去跟建国好好商量一下，不急。”

对于赚钱，乔老娘是很有信心的。但到了她这个年纪，又有个团长级别的儿子，说实话，真不需要她去挣钱。