去看看小说网

去看看小说网>女主叫姜云卿 > 第216章 夏日荷花小龙虾宴(第1页)

第216章 夏日荷花小龙虾宴(第1页)

小小的巡逻车上,桶里装满了莲蓬,上面还插着一朵朵粉红色荷花,旁边的位子上还有好大一麻袋荷叶。

姜停云轻轻嗅着荷花香气,将小车开的飞起。

这感觉真是神清气爽、心旷神怡,好自在啊!

等她回了紫盖山食堂,刘伯连忙迎了出来帮忙搬东西。

“掌门,刚才宋前辈来了。”

姜停云兴奋地捧着荷花进屋:“又带什么好吃的过来了。”

刘伯嘻嘻一笑:“带来了一大桶的小龙虾,据说他钓了一天呢!晚上我们一起吃夜宵小龙虾,嘿嘿嘿嘿嘿嘿。”

姜停云觉得自己真是一个善变的女人。

前一阵她还觉得夏天和西瓜荔枝是绝配,刚才回来的路上,她觉得夏天还得配荷花。

现在小龙虾一出戏,她流着口水宣布!

“夏日炎炎,最配的必须是小龙虾!!”

。。。。。。

摘了这么多荷叶,姜停云必须要好好利用。

新鲜荷叶取出一部分晒干,就是荷叶茶。

本草纲目记载:“荷叶减肥,令人瘦劣。”

剩下的荷叶一张可以剪成三份,烫水后包上腌制好的糯米、鸡腿肉、开洋、香菇、瑶柱,包好后进蒸箱蒸熟,就是满含浓郁荷叶清香的荷叶糯米鸡。

外面修士们吃着荷叶糯米鸡吃的满嘴流油,姜停云心安理得的在里面开起了小灶。

祝丽丽一边剥莲子一边偷吃,剥了两个莲蓬吃掉了一个。

新鲜的莲子除去外壳果肉洁白如玉,和干莲子泡发味道不太一样。

作为药膳,不需要去芯,放上冰糖、百合,放进炖盅小火慢炖,这就是一道清甜爽口养心安神的莲子羹。

剩下的老莲子去除苦心,加上提前焯好水的毛豆、新鲜虾仁肉一起翻炒。

虾肉鲜美紧实,毛豆碧绿脆嫩,莲子清新爽口,好吃又消暑。

姜停云一边炒一边偷吃,心情相当愉悦。

见时间差不多了,她开始炸起荷花。

鲜活的荷花取下花瓣,洗净备用。

再用面粉、玉米淀粉、白糖、鸡蛋、薄盐调成面糊。

粉嘟嘟嫩生生的荷花瓣均匀的裹上面糊,放进油锅里炸到定型。

如果为了口感更脆,可以升高油温再复炸一次。

荷花并没有什么怪异的味道,反而有一股淡淡的清香,加上面糊炸好以后金黄酥脆,不但好看而且好吃。

除了荷花,自然少不了重头戏!

灶上还有满满两锅之前就炖上的小龙虾。

一锅是经典十三香,一锅是用之前剩下的海鸭蛋做的蛋黄焗龙虾。

因为这宋前辈送来的小龙虾腮很干净,品质很好,姜停云还专门做了一盘子花雕酒酿冰镇龙虾。

深呼吸一口厨房的各种香气,姜停云满足的伸了个腰,这真是完美的一桌夏日荷花龙虾宴啊!

“奇怪,刘伯呢?”

转头望了一圈,只有祝丽丽坐在那里剥莲子吃,却完全没有刘伯的人影。

她走到后厨门口,探头朝外看去。

已完结热门小说推荐

最新标签