“唐夫人倒是谨慎!哈哈!”张老板摸摸胡子说道。
唐家看看他:“做事谨慎些好啊。。。。。。”
张老板笑笑不说话,他是之前搞了不少小动作,但事情既然成了也就没再想在契书上动手脚了。
刘小山左右看看,走到林月儿身边小声的问道:“月儿,这是什么情况?”
林月儿张了张嘴,也不知从何说起,只能摇了摇头,表示这不是说话的时候。刘小山了然的点点头,站在唐娇身后充当保镖。
剩下的时间,唐娇将四种点心的方子,仔仔细细的写了一遍,包括制作过程中要注意的小细节都没有落下。特别是马卡龙的制作方法,更是写的详细的不能再详细了。
那个张叔是个老师傅,一定比她这半路子更了解糕点的制作,别的都没问题,就是马卡龙不是段时间能说的会的。
唐娇写好了方子递给张老板:“你看看!”
张老板哪里会看这些,直接把唐娇的方子递给了一直很安静的张叔:“您看看。。。。。。”
张叔结果方子,认真的看了起来,他先看的是蛋糕的方子,半响摇摇头,恍然大悟的道:“原来是这样,要用碱。。。。。。”
唐娇也不打断他,只等他一张张细细看完,才说道:“这一月的时间,您又不问题的地方随时来找我。”
这点道德唐娇还是有的,既然收钱。。。房子了,教会还是要的。现代哪些小班不也是,不学会不收钱吗!
张叔仰着下巴,看了唐娇一眼没说话。
还是张老板害怕唐娇藏私,赶紧说道:“好的好的,一定得麻烦唐夫人了,这都下午了我请你们吃顿饭咋样?”
唐娇摇摇头,直接拒绝了:“不了,时间不早了我们还要回家呢!,这边告辞了,我会在一个月后十月初十那天收房子的。”
说完带着林月儿他们离开了张记。
张老板让店小二送唐娇他们离开,等他们一离开,忙问向身边的张叔:“您有把握吗?”
着急的样子就差直接问你能不能学会了?
张叔哼了一声,有心想把手里的碍眼的方子扔掉,又有些不舍。
“你小子可是你我的点心长大的,还用问吗?”张叔不高心的说道。
张老板也觉得他的态度有些着急了,不好意思的笑笑:“那是那是。。。。。。”
张叔是真心把张老板当儿子的,见他着急也不说别的认真的答到:“这四样点心,我从来未见过,南北各式点心里也未出现过它们,我之前偷试着做过,只得其形不得其味,现在有个所做点心之人亲手所写的方子,不说精通做出个十之八九,是没问题的。只是这味点心,还要尝试几次。。。。。。”
张叔抽出的那张方子便是马卡龙的制作方法。
张老板知道张叔的为人,自傲却不会说大话,便放下了心来。
握了握手:“那咱们在京城。。。。。。”
张叔摇了摇头,有心想劝劝他:“在清河真不好吗?”
张老板郑重的说道:“张叔我明白你的话,但是我们张家当年狼狈的出京,祖父更是抑郁一生,我身为张家后人,怎能。。。。。。”
说着张老板一撩衣摆,郑重的给张叔跪了下来:“还请张叔帮我!”