去看看小说网>将军府风云 > 第93章 手脂与胰子（第3页）
第93章 手脂与胰子（第3页）
“这东西简单，而且熬出来的猪油多了，还能做点胰子！
到时候给姨姨们一人一罐手脂，再加一块胰子！”
夏衡一边往下卸东西，一边说道。
“胰子！那可是大户人家用的东西！”
赵蝶惊讶道，一只猪才一条胰子，可想而知这玩意儿有多贵。
但是胰子不仅可以用来洗头洗澡洗衣服，冬天用了还不皴手，也就是大户人家小姐或者有钱的员外郎才能舍得用。
“大不大户人家的，咱们也用一回！等我做出来了咱们每个人都能用上！”
夏衡豪迈道，
“初晴，等会跟我去向厨那要点草木灰。”
“好嘞！”
三人到厨房先将河蚌壳烧成灰，跟草木灰水兑在一起，等它沉淀，
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然后便开始熬猪油了，
夏衡将买来的猪板油和猪胰子切成块，然后思考了半天，准备直接下锅，
旁边观摩的向厨忍不住了，
“哎呦喂，夏丫头，你可走远点吧！你这是打算一滴水不加，纯干煸啊？”
抄起铁铲将夏衡刚刚放入锅底的几块肥肉铲上来，
再倒上一瓢水，等水烧开就可以下肥油了。
“嘿嘿，熬猪油还要加水吗？我这不是不太清楚么。”
向厨看着她打哈哈的样子，颇为不放心，
“这用水熬出来的猪油才白，而且也不会有黑渣！你行不行啊！？猪油都不会熬，别糟蹋了好东西！”
“哎！看您说的，我这也是技术工种！这不还没到我上技术的时候吗！等我做好了您在看，您外面都买不着这么好的东西！”
向厨闻言撇撇嘴，
“这猪油不便宜，你别做出点用不上的东西就行！”
等猪油熬好了，
夏衡先舀了一大半出来，然后和初晴两人小心翼翼的往猪油里倒碱水，
接着就开始搅拌，
本来是夏衡在搅，最后实在是没劲了，初晴和赵蝶也上手帮忙，
直到猪油打成了白色，有点像蛋清打发的状态了。
这才将它填入竹筒里。
“这竹子。。。不会是。。。”
赵蝶看着竹子问道，
“紫竹林哒！有一根已经倒了，我看了看，把没裂开的地方截下来了。”
初晴骄傲道。
赵蝶默默闭上了嘴。
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