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第52章炒香料（第1页）
霍锦在灶房里把鱼虾蟹全炸了一个遍。
小鱼他炸过，能很好地控制火候。
但这小虾小蟹没炸过，只能凭感觉来。
炸完那些虾蟹，他随手拿起一只小螃蟹放在了嘴里，想尝尝炸得透不透。
“嘎嘣！”
一声脆响，那小螃蟹在嘴里酥酥脆脆的。
但，土腥味超级重。
“……哕。”
他没忍住干呕了一声，赶紧把嘴里的小螃蟹吐掉。
“不用香料去去味，是真没法吃啊！”
霍锦嘟囔着，嘴里的腥味还有些让他想作呕。
他拿起菜刀把准备好的香葱切段，蒜姜切了片。
又把草纸包着的各种香料打开掺合到了一块。
做完这些，他决定，直接用炸过鱼虾的这些油来炒制这些香料。
他想换新油的，奈何囊中实在羞涩，哪有钱买油。
他也拿不准用这种炸过鱼虾的油炒制香料，做出来的小鱼会是个什么滋味，会不会难吃。
毕竟这些剩油里面已经混合了鱼虾的腥味。
要是做失败，卖不掉的话，那今天算是白忙活啦！
而且，卖山货挣得那些钱也已经花得一分不剩。
再想不出一分本钱地挣到钱，只能再冒险上山采蘑菇，掏野鸡蛋。
霍锦先把葱姜蒜的香味爆出来，炸干后直接丢掉，然后开始炒制那些香料。
香料炒制出香味，把辣椒粉放进去轻炸了一下，紧接着便把所有的鱼虾蟹全倒进了锅里。
他用最大的力气翻炒着，让每个小鱼小虾都尽可能地沾上那香气四溢的浓郁料汁。
最后撒放了糖和盐。
“嗯？好香呀！”
二妮和三妮闻着灶房里不断飘出来的诱人香气，不停吞咽着口水。
苏清梨蹲在地上拿手挖坑栽着秧苗。
她心里也很是疑惑。
夫君就是炸个小鱼小虾，咋能这么香咧？
