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第67章 秦淮茹尝到甜头（第1页）

四川泡菜，又名泡酸菜，是一道充满传统特色的美食，归属于川菜系列。

它的制作材料多样，包括萝卜叶子、白菜梗、青菜梗、黄瓜、豇豆等等。

做法简单，容易存放，吃起来也很方便。

一年四季都能做，但做的时候得特别注意天气和环境的影响。

它是家家户户常备的小菜，也是四川地区人人皆知的配餐佳肴。

这泡菜的味道嘛，咸中带酸，吃起来嘎嘣脆，颜色鲜艳，香气四溢，能让人胃口大开，解酒去油腻，老少都适合吃。

红彤彤的辣椒、绿油油的豇豆、白白嫩嫩的萝卜、青黄交织的大白菜、还有黄澄澄的老姜……

捞起一小块慢慢嚼，酸、辣、甜、咸各种味道全都有。

这些不同层次的口感在嘴里交融绽放，那便是泡菜的独特风味了。

秦淮茹笑着点头说：“我刚到那天，京茹抓了几块泡萝卜切块给我试，吃起来确实很开胃。”

李子磊也点点头，接着说：“你喜欢吃的话，自已动手拿就行。”

“但是要记住，不管是用筷子夹还是直接上手，都不能碰到油，也不能沾到生水，不然整坛泡菜很快就变质了。”

“原来京茹不让我自已拿，是担心我弄坏它呢！”秦淮茹恍然大悟地说。

没多久，馒头蒸熟了，稀饭也煮得正好。

正好小当又睡着了，秦淮茹摆好碗筷，把小当抱进房间安顿好。

等她再回来时，李子磊已经开始吃饭了。

秦淮茹坐下来，拿起一个馒头，边嚼边问：“你今天要出门吗？”

“对，得出去一趟。”李子磊边吃边点头回答。

“不管能不能成功，总得试试看，毕竟这是我的工作。”

“晚上能回来不？”秦淮茹又一次问道。

她尽管被李子磊弄得挺累，但也尝到了甜头。

加上李子磊虽然有点强势，却也很懂得情趣，以至于她恨不得天天就搞。

一旦回到了大院里，就算他们能悄悄地进行，但毕竟会束手束脚，不尽兴。

李子磊随口回答：“我尽量争取回来！”吃过早饭后，秦淮茹细心地给李子磊围上围巾，千叮咛万嘱咐，就像个温柔的妻子那样。

抛开她那点爱装的样子，还真挺会做戏的。

换成别人，早就被秦淮茹这一套感动得一塌糊涂了。

“你在家反正也是闲着，多烧点热水，好好洗洗自已，我这人爱干净。”李子磊提醒说。

“等晚上我回来，也要洗，记得提前给我准备好热水啊。”

两个人忙活的时候，可出了不少汗。

事后顶多用热水擦一擦，总归是没有洗澡那么舒坦。

秦淮茹翻了个白眼，抿着嘴笑道：“就你事多，行行行，我洗还不行嘛？”

李子磊离家后，就蹬上自行车四处转悠到各个生产大队去了。

今天运气还算不错，大半天的功夫就收集了几十斤的干货。

什么干木耳、黄花菜、香菇、银耳、笋干、萝卜干、干豆角、干土豆片等等，每样都收了一些。

还有两只大公鸡和几十个鸡蛋。

其实这些，李子磊完全可以在自已的小天地里弄出来，但他还是选择了去买。

理由很简单，乡亲们需要用这些东西去换取布票、火柴票等生活必需的票证。

如果他不来收，很多人的日子就会过得相当不方便。

再说了。。。

这些年里，李子磊能工作得顺风顺水，全是多亏了乡亲们的全力相助。