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第268章 来自未婚妻的爱心宵夜(第1页)

忽悠完食堂夏老板,江梦筠当天晚上就把杨佳佳留了下来,跟她一起商量明天要准备的配菜。水印广告测试水印广告测试

并且,为了证明他们麓城统一配送的学校配餐真的很难吃,她还特意从食堂打包了两份半成品料理包做的饭菜给她尝尝。

杨佳佳以前在农村也算是吃过不少苦的。

可是,尝过了这两份料理包,心软的佳佳姐,也忍不住为博略的同学们流下了同情的泪水。

“这、我没读过多少书,也形容不出来,倒也不是说难吃,就是感觉,不像是正经灶火做出来的饭菜……”

杨佳佳不是个喜欢浪费的人,但是,眼前这两份料理包盒饭,她是真的吃不下去了!

“佳佳姐,你是不是想说,这个料理包,味同嚼蜡?”江梦筠若有所思地盯着两份卖相看着还行的盒饭。

这料理包怎么说呢,半成品的,随便加热一下就是一顿饭了,卫生倒是蛮卫生的,对厨房小白们也特别友好!

而且一份一份都是定量的,绝不存在食堂阿姨故意颠勺,打菜的时候缺斤短两的可能。

但是怎么说呢,一份食物,吃着不能让食客的肠胃产生幸福感,卖相再好吃,也是失败的。

“对对!就是吃到嘴里嚼不出饭菜的香味来!”杨佳佳恍然大悟!

知道了这种料理包盒饭的症结所在,接下来就好办了。

盒饭没味道,那就想办法用配菜让盒饭变得更有滋味嘛~

这可是他们乡下人的强项!

要知道,每年到了农忙时节,家里基本上都是忙得顾不上做饭,这时候,就是考验各位家庭主妇手艺的时候了。

大家都是头天晚上蒸两笼屉馒头花卷什么的,再准备两个小菜,有的人家只能说是勉强饿不死,有的人家就吃的美滋滋,杨佳佳觉得,这应该就是江梦筠想要的那种配菜了吧?

“还是佳佳姐有悟性!一下子就猜到我心里想的是什么了!”听完她的话,江梦筠双手一击,忍不住赞叹道。

“嗐!什么悟性啊?我要真有悟性,小时候就该好好念书,现在才不会吃没文化的苦。”

杨佳佳苦笑一声,很快就根据自己多年来当家下厨的经验,一口气给江梦筠推荐了好几道下饭又好吃的配菜——

学生们上课读书本来就辛苦,尤其是高中阶段,正是长身体的时候,中午这一顿没肉是肯定不行的。但是,在城里生活了一段时间,杨佳佳也知道,很多家长都不喜欢给孩子吃腌腊的东西,说是对身体健康不好。

所以,她提议肉菜这块可以熬一些猪肉酱。

“不是超市卖的那种带点牛肉粒的酱,这是我自己想出来的一个吃法,就是把猪肉切成丁,拿菜籽油熬出猪油,表面焦黄就行。”

“然后加剁碎的大蒜、洋葱头、黄豆酱、蚕豆酱、辣椒末、鸡精、五香粉之类的,翻炒出油之后就能吃了。”

“这个酱肉多,下饭,而且凉了也好吃,带到地里干活的时候,拿来夹馒头,或者蘸着烧洋芋吃特别香!”

“还有就是肉丝炒酸芋头苗,这个你们那边应该也有吧?不过跟咱们平时在家里炒菜不一样,要带到地里吃的话,肉丝一定要炒到变成焦黄色,这样不管是搭配酸芋头苗,还是酸豆角、酸辣椒、酸笋,炒出来放到第二天也不会坏。”

“这道菜我也做过,别看肉丝炒出来是焦黄的,炒好之后,那酸汤泡了一整夜,汤汁都吸进去了,特别耐嚼!”江梦筠说着口水都快流出来了,决定今晚回去就炒一盘来过过瘾。

“对对!我也特别爱吃这道菜!尤其是农忙的时候,干活累了,没啥胃口,就靠这道菜开胃呢!”杨佳佳笑了笑,“而且我想着,你在灵溪那边不是要种很多菜吗?到时候像是番薯藤、豆角、辣椒、芋头苗这些,都能拿来做酸菜。”

“我也是这么想的。”江梦筠嘿嘿一乐,“而且我那个养鸡场后面,还有好些空地呢。”

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