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第十三章 震惊四座的大锅菜各路老板来到救济站(第1页)

在正式的准备开始炒菜后。

何雨柱拿起菜勺。

看着被大火逐渐烧热的铁锅,何雨柱抓准时机,放入了少量的油。

在油彻底的热了之后,何雨柱抓起一把调料,放入其中,唰的一声响起,调料的味道,瞬间冲天而起,弥漫在空气中。

何雨柱见此,赶忙的用菜勺舀起调料,然后趁着油热,放入了帮厨大妈事先就切好的菜。

“热水。”菜在大火下轰炒了几遍后,何雨柱吆喝了一声。

一碗滚烫的热水便被帮厨大妈端了上来,她不知所云,不知道何雨柱拿这热水来干嘛?

何雨柱接过热水,在滚烫的热水中,放入了盐巴、之前被油炸过的葱姜蒜。

不知所云的帮厨大妈们见状如此,都疑惑住了,心想着何雨柱这把调料都放入到热水中是要干嘛啊?她们就没见过像何雨柱这样炒菜的,她们不由的怀疑起了何雨柱到底会不会炒菜。

距离何雨柱最近的帮厨大妈,也就是端热水上来的大妈,开口问道:“小师傅,你这在热水中加入这么多的盐巴和调料干嘛啊?难道说,是要把这一大碗的热水全部放入到菜里面。”

何雨柱毫不避讳的点头道:“是的。”

帮厨大妈惊呆了,这怎么能行,何雨柱炒的这菜是白菜,白菜中本来就有很多的水分,这要是在加入一大碗的热水,这白菜怕直接粘稠的粘锅。

她们准备劝阻何雨柱,但她们看到何雨柱那自信和认真的表情之后,心中莫名的觉得,何雨柱像这样炒,搞不好能炒出新花样。

帮厨大妈们便没在发声,她们站在何雨柱的旁边,认真的看着。

在大火的轰炒下,锅里面的白菜很快的就炒熟了,何雨柱便把之前放入调料的热水,倒入到锅中。

唰———

一阵白烟冒起,何雨柱立马的就拿着一个锅盖把锅给盖上。

“大妈,您可以退火了。”何雨柱看着烧火的大妈道。

“好嘞。”烧火的大妈,把炉灶里面的柴火全部都夹了出来。

现在所有的帮厨大妈,都在紧紧的盯着何雨柱盖着的大锅,心中想着,等会锅盖打开后,里面的白菜到底是怎么样,好吃还是不好吃?

“菜炒的怎么样了?”这时,王彪走了过来,他对着何雨柱问道,刚刚有流民在闹,他去平息流民去了。

何雨柱记着时间:“半分钟后,就可以开锅了。”

王彪看着用锅盖盖着的大锅,走近,用力一嗅:“嗯,你不说,还有股香,这味道真的好闻。”

旁边正在目不转睛的盯着锅盖的帮厨大妈们,在听到王彪这话后,也是用力的嗅了一下。

吃惊的神色立马的就在她们的脸上浮现:

“还真的有,味道还很浓郁,好香啊!”

“这仔细一闻,真的好好闻,我从来就没有闻过这么香的大白菜。”

“确实,我觉得比我家过年用大肥肉炒的大白菜还要香。”

“。。。。。。。。。”

随着帮厨大妈们那震惊且吃惊的声音响起。

时间也悄然的过去了半分钟。

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