“这些人我们得留着,他们以后还有用处。”林秋对杨强说道,接着又补充,“我叫你训练的那些人,全部换成这批人。至于其他的,如果能让他们离开就尽量让他们走吧。”林秋没有透露这些人具体有何用途,杨强虽然好奇,但也没有多问。
在一旁的林为民听着儿子有条不紊的安排,心中不禁感叹。他发现自已的儿子确实非同一般,无论是处理事情的能力还是思维的条理性,都让他感到惊讶。之前每当谈到与杨强相关的事情时,他总是感到不自在,但现在他似乎开始接受并认同儿子的做法了。
“老爸,你这边的话也要开始联系定制保温炉了,最好是用电的,等下我我详细的跟你描述一下,你看下有没有地方可以弄。还有桌椅跟盘子碗这都要去看一下,打包盒也可以用我们现在用的,这些东西都可以提早准备了。”林秋这边也叮嘱老爸需要准备什么东西。
“这些你放心,我懂,毕竟这个事情之前也是我弄的,熟悉。”林为民胸有成竹。
“那今天就到这里,对了,差点忘记了,采购食材这块早先恐怕你们要先去帮忙一下,到时候再选择一两家价廉物美的固定下来,就可以让人直接送上门了。
"林秋差点忘记最重要的一块,这个东西可是油水最大的,与其拿这个区考验店里的员工还不如一开始就不要给人机会。
这也是早期店不多的时候,店多的话就应该考虑有个专门的配送来处理这块了。大致的事情也讨论了差不多了,所以大家把手上的茶一饮而尽,聊天就此结束了。
只是杨强从开始的面带轻松变成了离开时的心事重重,自已怎么擦这个屁股还是很头疼的啊,一个弄不好就有可能让自已跌入谷底,可是机会就在眼前,不可能放弃,唯一能做的就是尽快把手给洗干净了,下定决心的杨强又恢复自已踌躇满志的样子,老子刀山火海都过来了,就不信这最后一关过不了。
这边林秋还在跟他老爸讨论这个保温炉的做法,“用煤不行,店里太密封,这气出来说不好就出了什么事情,我们也不可能单独替它接过排气管,那得多难看。”林秋一下子就否决了老爸的建议。
“我们不是有见过电炉丝灶吗?可以试试用这个,你找一下,也可以自已买材料加工,找个懂的电工来安装就可以了,不需要能加热到什么程度,能保温就可以了。”林秋边说边拿出笔跟纸画了起来。
这个东西其实真的很简单,就是弄一个长方形的铁架子,中间铺上一层绝缘的陶瓷,然后在陶瓷上面拉上电炉丝,再盖上带有凹槽的铁板,到时候通上电,放上铁盘就可以加热了。
这个东西连说带画,老爸很快就明白了,思考了半天,才点头说:“我这几天找人试试。”
“这个只是大概的图案,具体的尺寸要等到店签下来后,再到实地量一下才可以。”
老爸林为民听完点头表示知道了。
又过了几天,市区里传话过来说房东回来了,叫隔天过去签合同。
林秋没有上去,因为还要读书,只有杨强带着身份证跟老爸一起上去签这个合同,临去的前一个晚上,林秋帮他们拟好了合同,其中特别注明违约的责任,还交代他们一些注意的事项,特别是要看到房东的房产证跟身份证,这个可是最关键的,而且必须要复印一份回来。
去的时候有四五个人,因为带着现金,大家都很小心,所以干脆就多带几个人去,毕竟这时候的小偷小摸还是挺多的,而且偷不到的情况下还有可能明抢。
等林秋中午回来的时候,就看见杨强跟老爸林为民很是兴奋的在客厅喝茶,旁边还坐着阿伟,三个人不知道在兴致勃勃的聊着什么。
看这情况应该是合同签好了,当林秋放下书本走过去的时候,杨强就很是开心的笑道:“林少,合同签好了,明天我们就可以过去收拾装修了。”
“之前开玩笑叫我林少,以后还是叫我林秋比较好,万一被人听到,还以为我们是干什么的呢?对我们的店影响不好啊!”以前是因为两人之间还不是很熟悉,现在店都要开起来了,有必要纠正一下他们的叫法了。
“是啊,叫什么林少,你们直接叫林秋就是了。
"老爸林为民点头附和道。
“那我就不客气了,直接叫你林秋了哦。”
林秋点头表示ok,然后又开口说道:“好的,明天正好是周六,我就跟你们一起上去看看。另外,老杨,你要尽快把营业执照给办了,免得我们以后被查到了会有麻烦。”
杨强点头表示明白,他接着问道:“那营业执照的名字就用‘林记快餐’对吧?”他特意询问名字,不是因为他不想用“林记”,而是怕林秋有其他想法,所以先问明白。
“嗯,就叫林记。”林秋回答得很随意,但他心里其实早有打算。这样一来,logo和其他包装都可以继续使用,无需再做调整,简单方便。而且,他这么做也是为了将来考虑,虽然现在大家合作愉快,但难免会有利益冲突的时候。到时候,如果有什么争议,他也能有自已的底牌。这就是为什么他坚持要用“林记”这个名字,而且那么放心大胆的让杨强用自已的名字去办理营业执照。
“既然店已经盘了下来,那我们就要算一算投资了,亲兄弟明算账,不要到时候因为一些问题而吵起来,那就没有意思了。”林秋觉的这些事必须要摊开来说。
“这个是应该的,今天的费用都是杨强出的,转让费500,尾货花了4600,店铺租金是550,押二付一,总共合起来是6750,这样子,我们预估一下接下去还要花多少,然后一人一半,这样就好算些。”老爸林为民也开口说道。