“酱好的猪手略放一放就会颜色发暗,影响食欲,也不好卖,所以咱们就得给猪手上色。你把红栀子粉、糖色和生抽按2:3:5的比例配好,然后在猪手酱到半小时左右时淋入,这样酱出来的猪手会有漂亮的金黄色,而且也不影响本身的味道。”北原秀次一边耐心指点着春菜做料理,一边拿着个小喷壶在喷花生米。
春菜很珍惜这样的机会,毕竟过会儿客人一多,北原秀次忙起来就不太方便问了,更别提手把手的指导了。她把配方牢牢记在心里,同时手上小心实践着,然后好奇的看着小喷壶,轻声问道:“大将,里面是什么?”
北原秀次把喷壶放到她鼻前让她闻一闻,笑道:“就是普通的烧酒,刚炸出来的花生米喷上一点点酒,过会儿再撒上些盐,能保证一两天酥脆如初,算是个实用小技巧。”
这种下酒小菜提前多做上一点,免得要用时现炸浪费时间。
他翻了翻花生米,又开始喷了起来,让酒雾均匀落到花生米表面,补充道:“过会儿可以加上一点香豆干一起卖,这样吃起来有肉味儿。”
肉味儿?春菜听得一头雾水,而北原秀次自己笑了起来。这算是个远古的老梗了,依春菜的年纪估计听不懂——他这是在自得其乐。
他挺喜欢现在的这种生活,忙碌且充实。上学,工作,社交以及照顾家庭,这些把他每一分每一秒都填满了,换了别人也许觉得挺累的,但他不那么觉的。
他对疲累的生活很满意。
有个温暖的家,有稳定的收入来源,确实挺好的,或许该知足了,但只要还想站得更高看得更远,想登上山顶,那觉得舒服了就该给自己两巴掌醒醒脑子,再往上爬两步去接受稀薄氧气的考验。
人是不能长久待在舒适区的,那会把奋进精神消磨的一干二净。如果哪天过完睡前觉得一点也不累,那就该警惕了。
自己是不是已经待在舒适区了,是不是已经开始知足了,是不是已经忘了初心忘了目标?是不是已经休息的够久了,久到肌肉发酸不想爬了?
人必须学会持续不断的忍受痛苦!特别是男人!
一般常说的狠人不是单指对别人狠,而是对自己也狠,能狠心下来虐待自己的人才有资格去爬山,才有资格去登顶,不然就在山脚下老老实实待着吧,爬到半山腰不动弹了也没什么意思!
这会儿刚到一般白领下班的时间,不过纯味屋里已经开始稀稀拉拉进人了,北原秀次很快忙了起来,笑容满面,乐在其中,连站在他身边的春菜都被影响了,手上动作也快了许多。
而雪里抱着个大桶出来了,外面正下着小雨,准备给食客们放雨具,这时布帘子一掀式岛律跑了进来,已然被浇成了落汤鸡,姿态有些狼狈,平时柔顺的短发都贴到了额头上,若不是穿着男装,真有些像个短发少女。
雪里没看清人便直直一个鞠躬:“客人,您好,请跟我来!”这是她被冬美打了无数次后脑勺顺练出来的条件反射。
式岛律揩着脸上的雨水,尴尬一笑:“雪里同学,是我,我来找北原君。”
北原秀次这时在厨台已经看到他了,招手道:“阿律,快过来坐。”
式岛律赶紧小跑过去,纯味屋里开着空调,他身上又全是雨水,觉得有些冷,而北原秀次适时递上了热毛巾,关心地问道:“怎么没打伞就跑来了?你姐姐让你来买点心?”
他有些不满,这下着雨把弟弟赶到两个区之外买点心,这也太不人道了吧?
式岛律赶紧说道:“我家附近没下,只是在这里在下,也不是来买点心的,是我有事找你。”
雨往他家的方向走,他往北原秀次这边来,毫无准备,结果一出了车站就淋了个透湿,只能算倒霉。
“什么事?”北原秀次神情关切起来,这式岛律也帮过他不少忙,但几乎从不提要求,这会儿有什么难事的话,他真不介意伸下援手。
毕竟就像是福泽直隆说过的那样——多个朋友多条路,平时多帮帮人没坏处,要是拒绝了人家,下次自己有事那张嘴可就太难了。
式岛律一路上已经做好了心理建设工作,这会儿也没再犹豫,直接把想邀请北原秀次参加玉龙旗比赛的事说了,最后双手扶着厨台,重重一个头磕在了上面,涩声道:“我也知道这是个无礼的要求,姐姐的心愿该由我这个做弟弟的来帮她完成,但我没有那个实力,只能来厚颜相求北原君了,拜托了!请北原君出手一次吧!”
日本人动不动就一个头磕在地上,动不动就一个头磕在桌上,这一招真是挺厉害的,吓得北原秀次赶紧闪身到了一边,这种磕头的事放在中国那是大礼中的大礼,都够组织一帮人出去火拼了。
不过他没想到是这种事,虽然他也是私立大福剑道部的成员,但他那个成员是假的,根本不算数,从没考虑过剑道比赛能和他扯上关系,更重要的是要参加比赛要去五六天,这店里也离不开他。
他顿时有些为难了,要是式岛律有别的麻烦,甚至是被不良少年欺负勒索之类的他都不介意去帮式岛律出个头助个拳什么的,但现在这情况……暑假干什么都计划好了,也没打算出远门。
他帮不上忙也挺不好意思的,为难道:“这我也走不开啊,阿律!我走了这里就没人管了,只能关店休息。”接着他又补充道:“我去了也不能保证赢的,这个……”
日本虽然没办法和中国比,但也是地球上的人口大国,人口有1。27亿(现在不爱生孩子降到1。26亿了),高中男生搞不好有几百近千万,公理公道说,怎么也得有几个天才吧?而且剑道比赛这东西以弱胜强的事又不少见,他根本也不敢打包票说参赛一定能得奖。
式岛律心思还是很细腻的,早有准备,掏出了一个储蓄存折放到了厨台上说道:“这是我所有的积蓄了,用来补偿北原君这几天的损失,店里的损失也由我负责,如果不够我以后用打工来偿还。”