苏清梨笑得灿烂。
她就喜欢跟夫君待在一块的那种感觉。
霍锦眼神温柔地看着苏清梨,语气有些许的责怪。
“傻丫头,那咱们一块吃。”
一家人在院子的阴凉处席地而坐,吃起晌午饭。
边吃边说说笑笑。
一顿简单的午饭,吃得愉快又温馨。
刚吃完饭,苏清梨就闲不住得跑去翻竹筛上晾晒得厚厚一层小鱼。
霍锦见状,也站起身陪着她一块翻。
他的个子高一些,正好站在苏清梨身后,能给她挡住太阳光。
“夫君,太阳好晒得,你去阴凉处歇着,我一个人翻就好。”
苏清梨回头,笑眯眯地看夫君,有些心疼道。
霍锦咧嘴一笑,望着她开口道:
“我一个男的怕什么晒,我帮你遮着点太阳。”
“要不然你被晒得黑黑的,就不好看了。”
苏清梨仰起小脸嘿嘿傻笑起来。
“夫君,那我翻快一些,翻完一块去阴凉处歇着。”
她说完,扒拉鱼的小手加快了不少。
两人配合着,没多大工夫,就把竹筛上的小鱼大致翻了一遍,才一起躲到了阴凉处歇息着……
……
李骁和赵大娥在家迷糊了一觉,就匆匆赶了过来。
霍锦见两口子过来,简单寒暄了几句,就把下午的活计安排了一下。
李骁和赵大娥主要的任务就是把晾晒着的小鱼炸制出来。
霍锦和苏清梨的任务就是熬制底料。
活计分配好后,各自守着各自的灶台就忙活开了。
霍锦以前做得麻辣小鱼都是油炸后进行炒制的,量小能炒制的过来。
但这几百斤的量还进行炒制,那着实有些耗时耗力。
所以霍锦决定把炒制的这个步骤直接省略掉。
把底料炒制出来后,直接把炸好的小鱼放进去进行腌制。
腌制一晚上,也绝对能入味的。
霍锦为了把制作麻辣鱼的秘方牢牢掌握在自已手里。
那十多味草本新料按比例分配好,全被他用布包包了起来,以此来保密。
太阳落了山的时候,霍锦把底料熬制了出来。
三百多斤的小鱼也被炸好放进了底料里腌制上了。
霍锦用竹筛把腌制着小鱼的大木桶盖住,上面压上了重物,一天的忙碌终于结束了。
霍锦深舒一口气,然后看向了李骁和赵大娥:
“骁叔,大娥婶,小作坊每天的活计就是这些。”
“今天完美收工。”
“以后就按着今天的这个样子,来做工就行!”