除了第一次买肉,剩下的时间张凡都没有拉车用。
没有个拉车,买东西什么的最麻烦了,简直折磨。
“借个拉车啊,那都小事,楼下停着一辆,我给他们交代一声,以后你有需要拉去用就行。”
听着借拉车,刘亮豪气的说了一句。
他作为生鲜禽肉类的主任,这点权利还是有的。
“那就谢谢刘哥,祝刘哥生意风风火火,多多分提成。”
作为重生者,张凡非常清楚刘亮的工资体系。
除了基本工资之外,刘亮的工资还和卖货量挂钩,卖的越多,分的越多。
“哈哈就喜欢张老弟你这会说话的样子,你拉去用吧,有空来跟刘哥喝点,每天无聊的紧呐。”
刘亮这段时间的售卖非常合格,每天就躺在办公室里数钱,日子过的乏味且无聊。
“好嘞刘哥,等过段时间闲了我就来找你喝两杯,我先走了哈,等会包子铺要开门了,回去要忙了。”
回应了刘亮两句,张凡带着李静走了,要赶紧去市场采购了。
毕竟回去之后还要和面,还要拌馅,还有不少的事情需要等着干呢。
拿到拉着之后,张凡开始带着李静在市场闲逛,先去购买蔬菜。
香菇和油菜很好购买,拿钱过去就可以购买。
接着就是购买需要的各种调料,毕竟想要调配出好吃的馅料,调料必不可少。
采购完蔬菜,买肉的在最外面,靠近门口,张凡又买了肉,带着李静回去了。
回去的路上,李静望着身后拉车上半拉车的东西,有点震惊。
“买这么多东西,咱们用得完吗?卖不完不会坏了吧?”
这些菜算是给李静看眼界了,平常都是待在村子里面,很少有机会吃这么多菜。
况且很多菜都是在自家种的,基本上不用购买。
“放心吧老婆,说不定这点菜还不够呢,今天先试试水,要是效果好,明天还要多来买一点。”
两天包子铺没开门了,张凡今天要包点素馅包子试试水,看看买素菜馅的人多不多。
回去之后,李静开始帮忙洗菜切肉,张凡则是和面发面。
这些步骤一步都少不了,望着一盆面,李静还是会忍不住震惊。
最重要的还是非常心疼张凡,想过张凡会很累,没想到平时的他竟然这么累。
和完面,肉也已经被李静切成了小块,张凡则是双刀开始剁馅。
切成小块的猪肉剁起来比较方便,省时省力。
不一会的时间,肉也剁好了,菜也剁好了,三种需要包子馅都已经调制好了。
这段时间面也已经开了,非常蓬松,拉开都有蜂窝眼的状态。
又把面揉了一边,接着开始弄成小面剂子,擀面皮包包子。
“老婆,来跟着我做,我来教你。”
李静很想上手,但帮不上忙,张凡也是看出了她的窘迫,主动上前开始教李静包包子。
心灵手巧的李静很快就上手,并且包出来的包子褶皱也很漂亮,丝毫不比张凡包出来的要差。