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第99章（第2页）

当麻花全部捏好之后，三胞胎再也坐不住，纷纷围到灶台前，眼巴巴地望着蒸笼。

方天林嘱咐他们别靠太近，小心被烫着之后，就没再管，有自家媳妇护在后头，出不了事。

又等了会，方天林才慢悠悠说道：“家河，差不多了。”

盖子一掀开，蛋糕特有的甜香味扑鼻而来，令站在灶前的四人精神一振。

“去桌上坐着，马上就让你们吃。”沈家河挥手赶人，灶台就那么大，孩子们杵在这里就有些碍手碍脚了。

三胞胎没有异议，立刻手脚并用爬到凳子上乖乖坐好。

方天林将桌子清理干净，摆好碗筷，又拿出一个大盘子：“家河，把蛋糕反扣在盘子里。”

沈家河接过盘子，将其覆在碗口上，一手扣在盘子底部，一手用布托着碗底，稍一使力，碗盘方位便调转过来，变成盘在下碗在上。他拿起锅铲在碗底碗边敲了一圈，将碗提起时，蛋糕便完好地立在盘子上。

“这就是蛋糕？样子瞧着还没有麻花好看。”沈璋语带失望，随即又被浓郁的蛋糕香味吸引，心想着不好看就不好看，只要好吃就行。

方天林拿出一把特意为切蛋糕准备的竹刀，将其分成五块，一一放入五个碗中。

“你们是现在就吃，还是等凉了再说？蛋糕凉了也好吃，口感并不全然相同。”方天林眼睛微微眯起，话中诱引的意味十足。

“阿父，帮我切开，留一半下晌再吃。”沈璧当即想出两全其美的办法，沈璋跟沈璜附议。

儿子们这点小要求，方天林自是乐意满足，分完三个小家伙那份之后，顺带把沈家河的也给分了。他自己就算了，现代那会吃过不知多少次冷却之后的蛋糕，反倒热乎的极少吃到。

沈家河咬了一口，立刻赞道：“天林，这比奶油好多了，绵软香甜，又不会过腻，真是老少皆宜，就是卖相差了点。”

三胞胎立刻点头附和。

奶油这东西，即便是喜好之人也吃不了太多，蛋糕明显不同，拿它当正餐吃都不是不可以，可以想象其受众之广。

三胞胎头也不抬小口吃着自己那份蛋糕，如同松鼠啃坚果，看起来异常可爱。

沈家河同样吃得一脸欢畅，眼角眉梢都带着笑意。

这一刻，方天林心头一片敞亮，没有半点阴霾，所有黑暗都被耀眼的阳光驱散。岁月静好，莫过于如此。

在眼下这种天气下，蛋糕放个几天完全没问题，但这么做会影响口感，时间放长了，水分会流失，吃起来味道会差不少，当日吃是最好的。是以，方天林这次做的并不多，一家人吃刚刚好。

吃点心怎么能没有饮品相伴？沈家河一吃完自己那份，就去泡了一壶茶，正好让大家清一下口中的甜味，两大三小移步堂屋。

等一壶茶下肚后，方天林才起身去炸麻花。这次只有沈家河在一旁帮忙，三胞胎禁止进入。油炸可不是闹着玩的，孩子们皮肤幼嫩，沾到一点就够他们叫唤几声。

麻花比较容易存放，方天林做得就多了一点，至少比起蛋糕来说，量要大上不少。

麻花有两种口味，一种咸味，一种甜味，都是最简单的做法，不加任何其他作料，除了最先一批炸得失败之外，其他几锅都没问题。方天林挨个尝了一下，酥脆可口，能做到这样已经不错，不足的地方，只能等以后技艺纯熟之后再来弥补，短时间内提升有限。

方天林没想过靠厨艺吃饭，对此并不强求，做得差不多就行了。

无论是蛋糕还是麻花都是能填肚子的吃食，之前吃了一块蛋糕，又喝了几碗茶，方天林他们各个都有点撑，对麻花已经提不起多少兴趣。

方天林便将它们收起来，用来当下午点心。

几天后，鱿鱼丝也新鲜出炉。

这几样零食中，方天林最喜欢鱿鱼丝。这是真正意义上的零食，闲来无事时可以一直不停地吃。麻花蛋糕之类就不行，吃几个就吃不下，没别的，肚子饱了没地方放而已。

“家河，你觉着下一步铺子推出哪种零食比较合适？”方天林捻起一根鱿鱼丝，嚼了几口咽下，这才慢悠悠说道。

“麻花吧。”沈家河沉吟半晌，给出了这么个建议。

“为何？”

“鱿鱼丝的确不错，我也更喜欢这个，但它价格高，而且作坊里已经有鱼片，这两样性质上差不多，麻花跟它们都不同，成本低，又不像蛋糕那样需要更多人力，还不耐久放。嗯，就像你口中常说的那样，性价比高。”说到这，沈家河迟疑了一下，“麻花就是有一点不好，一旦被人分析出原料之后，很容易被人仿制，到时候情况又会变得跟薯片一样。”

“这个没办法，不过不用太过担心这点，好歹一年多下来，沈记这个招牌已经初步打响，就算我们这边刚上新品，隔天别人也跟着上新货，生意也不会少多少。”方天林对自家商品很有信心，只要不是借助外力，沈记想被打倒可不容易。

“那……”

沈家河话刚出口，就被沈璋气呼呼地打断：“阿父，你说好的要问我跟大哥三弟的意见，你这是说话不算数！”

虽然发言的只沈璋一个，但方天林收到的却是三道控诉的眼神，他有些哭笑不得：“好吧，那璧儿你们三个说说各自的想法。”