蟳,读音和鲟一样。
但是却是两只不一样的东西。
鲟鱼是一种极其珍贵的鱼类。
有些甚至是国家的保护动物。
而蟳的话,则是代指那些膏肥肉满螃蟹。
其中最出名的就是闽省石湖的红膏蟳。
只不过,虽然这两只蟳比不上闽省的蟳,但也算的上是肥美无比了。
在厨房内的佟秀花,拿着这两只蟳。
一筷子就从它们的嘴巴里面捅了进去。
轻松的结束了它们艰苦的一生。
蟳的处理方法很是简单。
将壳打开之后,去掉不能吃的蟹腮还有其它内脏。
盘中垫上几块姜片。
把蟳往上一摆。
蒸锅大火上汽,然后把蟳给放进去。
按照大小,蒸上个十几分钟。
一盘美味的清蒸肉蟳就搞定了。
就在二叔和二婶在厨房忙活的时候。
张毅正在和陆阳以及袁凯扯闲篇。
“我说小凯,你今天好不容易挖到了海货,以后有什么想法?”
说实话。
虽然说上辈子他也算是有钱。
但是最多也就算是个暴发户,和这种万恶的资本主义公子有着本质的区别。
所以他对袁凯以后的计划也有点好奇。
“我啊····”
袁凯抱着腿,眼神飘忽的看着天上。
月光照耀在他的身上。
显得这个肌肉小生又油又亮。
“以后可能会选择做个艺术家?还是环游世界?我也说不准。”
现在这个时候已经有了装逼的概念。
所以陆阳现在就觉得袁凯这个家伙现在就是在装逼。
“那你老爸的生意怎么办?”
“我还有好几个兄弟呢,他们一直想继承老头子的产业,我反正不感兴趣,就让给他们呗。”
张毅刚刚也觉得袁凯在装逼。
但是在听到这句话之后,倒觉得他说的是实话。