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去看看小说网>四合院从傻柱认女儿开始 > 第63章 贺家小酒馆(第1页)

第63章 贺家小酒馆(第1页)

整个吃饭的过程中,何雨柱也没闲着,他暗暗留意着酒店里面的情况。

从桌椅板凳,到跑堂小厮,都在何雨柱的有心观察中。小饭店一共有五个员工,俩跑堂,一账房,后厨那边是一个厨子加上一个帮工。

不大的小饭店,在这几人的合力下,倒也是运转的井井有条。何雨柱心中决定,这几人应该没什么太大问题,可以接着用。

毕竟,一个饭店开了这么久还能生意不错,那就说明人家原来的运营模式没什么太大问题,兀然换人,反倒可能出问题。

顶多到时候何雨柱去后厨,以自已的水准,去指导那个厨子一些,以及把前面这些有些老旧的桌椅板凳换一换,整个新气象出来,其它一切照旧,直接就可以继续营业了。

当然,何雨柱没忘了,自已接手这么一家店,最主要的还是给二叔来找个活计的。自已在轧钢厂那边上班,这是肯定不能丢的,以二叔的性子和办事风格,他来经营这家店,何雨柱自已也放心。

同时,有这么一份产业在,蔡全无对外好歹也能算上一个不大不小的掌柜的了,何雨柱心中想着的撮合徐慧珍的事儿也就可以开始办了。

算算时间,何雨柱心中不能确定的就是在这个时间段,徐慧珍还有没有和小酒馆扯上关系。

不过,何雨柱倒也不是非这个徐慧珍不认,只是前世看过电视剧的他,对于这官配的一对,心中还是有些滤镜在的,而事实上,无论是处于什么角度,这俩人在一起,也的确是最合适的。毕竟,性格互补,各方面都有帮助。

此时时间正好,能够提前截胡,也好避免后面发生的那些狗屁倒灶的烂事儿。

心中想了这些,何雨柱干脆择日不如撞日。

等到三人吃的差不多了,那个柳东家寒暄一番,也是先行告退,显然是出兑小饭店,身上还有不少忙的事儿。

何雨柱并没有拒绝,只是回过头便是看向蔡全无。

“二叔,向您打听个事儿,前门那有个小酒馆,您知道吗?”

“前门?你说的是贺家那个吧。”听到这话,蔡全无稍愣片刻便是开口道。像他这种走街串巷的车夫,四九城这块儿地界被他跑的已是倍儿清。

“我知道,还去过呢,不过他家不地道,酒里掺水。”旋即蔡全无又是给出评价,走街串巷的车夫,哪家店老板仁厚,哪家店黑心,个个都是清楚的很,蔡全无还以为柱子对那个小酒馆也有兴趣呢,也是帮着介绍着。

“那不如咱们再去那小酒馆坐坐?总归今儿是谈好了一单生意,也没什么事儿做了。”何雨柱笑道。

蔡全无见状,自然是没什么意见,虽然不知道这贺家的小酒馆有啥好坐的:“你有兴趣那咱们就走一趟,反正也就在附近。”

商定好后,两人也是继柳东家后,出了饭店,直奔贺家的小酒馆。

前门小酒馆,和何雨柱刚刚盘下的这家小饭店距离并不算远,步行的话十分钟不到就到地方了。

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