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第43章 不是西施做豆腐脑我不吃（第3页）

熬辣椒油只需要材料，葱段，洋葱，大蒜，花椒，生姜，桂皮，香味。

起锅倒入冷油，开小火放进去慢慢炸香，吃多少辣椒油就用多少油，所以林晨也用不了那么多。

另一个碗装着，白芝麻，细辣椒粉，白糖，粗辣椒面，两勺冷油搅拌。

最后的最后就是将食材沥干净，往辣椒里倒入热油。

“得劲！”

辣椒油气味太刺激扑鼻了，连续好几个人打喷嚏。

色泽深宝石红辣椒油，辣而不燥，红而不艳，自制的独特辣味偏醇香，尤其辣椒籽一颗颗浮在油面上。

“香！一个字绝了！”陈秋如垂涎欲滴，盯着那盆辣椒油直流哈喇子。

说真，她在食堂里很少吃辣椒，最多是花椒颗粒，跟红彤彤的完全不能相比。

“快到点了！咱们先吃饭。”

林晨吆喝，墙上时钟准备十点，这特么吃完早餐两个小时后就要吃饭。

“诶，小晨，我摘完菜后，你得给我留一碗！我要辣椒的！”

“我也是，辣的比较好吃！”

其他同事跟他说，林晨微微皱眉：“你们不爱吃咸口吗？”

陈秋如笑着说：“他们都是川渝的！我也是，辣才好吃。”

“是啊，无辣不欢！”

“……”

看来，辣豆腐脑才是最受欢迎的。

这时，杨建主管溜达进来，四面八方而来的味道，连续打了几个喷嚏。

“在做啥子嘞？咋这么辣？”

“我跟你说……哈秋……你们不能做辣的给学生吃，不然家长会找我们。”

林晨摆摆手：“这是做给内部人员吃。”

“啥？你们还能吃辣的？辣椒配什么？”

“辣豆腐脑。”

杨建再一次惊掉下巴，咋舌道：“咋还有辣豆腐脑呢？”

“有……”

本来他还想调侃说说，不是西施做的豆腐脑我不吃了，但一想起小时候甜甜的味道，又忍不住来到食堂。

结果，居然还有辣味！

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