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第76章叫人（第1页）

第76章叫人

慕春随意炒了个菜，两人喝了一碗粥就着菜在厨房里吃着，吃完后便开始忙活着洗菜择菜，周叶子看着慕春买的一堆肉不禁惊呆了。

“大春，你买了这么多？”周叶子看着慕春这拿出的肉问着，“都是开工饭？”

慕春点头，将这些东西全部放在了木盆里，“这些全部都是，一会儿我还要杀只鸭子。”如果这里有啤酒就好了，可以做啤酒鸭。无奈现在只能做成干锅鸭了。

“还要再杀只鸭？”周叶子有些不可思议的看着她，“你这开工饭可算是头一份了。”

“让他们吃好也才能好好的做活儿，我在这村里也没什么好名声，只好用这些来贿赂人了。”慕春笑着给盆里倒水，“叶子你就在这里洗这些吧，我去外面杀鸭子和鱼。”昨天她也去河里捉了几条鱼，可以做个鱼汤。

周叶子也没再说什么，她也高兴。这慕春家盖了房子也是好事儿，正如慕春所说的，如果都知道他们家的开工饭这么丰盛，肯定很多人巴不得来干活儿呢。

不过好在有海子哥和他爹在帮衬着找人，不然这些做活儿的人恐怕一时难以齐全。

周叶子快速的洗着，肉、排骨、大肠、还有猪肝……她有些不解，这猪肝和大肠他们一般是不会买也不会去吃的，都觉得不好吃也实在是有些浪费银子。

慕春杀了鸭子回屋子以后，这周叶子已经全部洗好放在了砧板上。“大春，你这大肠和猪肝要怎么做？”

“干锅和辣炒。”她放下鸭子和鱼，看着那么多的肉点点头，这样才足以撑起他们家的开工饭。她想要自己的弟弟和妹妹以及娘再村子里不再被人欺负，便从这开工饭开始，得了他们家的好处，以后再想说些什么不是来，总是会思考一下的。

周叶子也不是很精通厨艺，就蹲坐在下面给她烧火。

慕春将肉类全部焯水后才开始切，这大肠斜切，不宜太宽。放了油，先将大肠炸制一下，这里没有酒精炉做干锅，只能这样做，大肠捞出，锅中放入生姜、辣椒翻炒、快熟的时候放入大肠一起，最后放入调味品，干锅大肠便好了。这大肠吃起来外皮焦焦脆脆的，内里却是软嫩的，配合着辣椒也没有什么异味。

“你尝尝？”慕春夹起一块放入了周叶子的嘴里，“怎么样？”

“太好吃了。”周叶子吃惊的说着，“没想到平日里没人买的东西居然还能做的如此好吃？”

慕春点头，这大肠在这里是卖不出去，但是在她的时代却是很贵的，因为处理起来十分的麻烦。

她接着做下面的菜，两个锅还是有些少了。上次邱子睿采的蘑菇，她没有吃而是晒干了，这次便直接做了开工饭蘑菇肉丝。这蘑菇自带香气，吸入肉汁以后这蘑菇要比肉还香，晒干的则更加有嚼劲儿。

“大春，你这个是？”周叶子从未见过这样的菜色。

“蘑菇。”慕春又给她夹起一块，“这蘑菇可比肉好吃。”

周叶子不禁竖起大拇指，这慕春的做菜手法当真是无人能比的上的。“你的手艺真是太好了。”她刚刚吃饱的肚子这会儿又被慕春所做的菜勾引的咕咕直叫。

和周叶子一样的王氏和小晨、小夏也被这满屋子的香气勾引的起了床，慕春盛了些刚刚炒的菜和粥给他们端到了桌子上。“娘，你们就先吃吧，我还要再去准备。”

这天已经亮了，开工饭可是等不得。

赵冬梅便是这个时候过来的，“大春，还有什么要帮忙的吗？”她也是偷偷背着张老太跑过来的，这慕春家盖房子，他们家除了自己的丈夫过来做活儿，其他人可都是避而不谈的。

而自己丈夫要来做活儿，这张老太是一开始不同意的，听到每日八十文银子这才同意，但是这钱一分不少的都要交给她的。

“三婶？”慕春没想到这赵冬梅会来帮忙，“这奶奶……”

“没事，他们不知道。”赵冬梅匆匆去一旁洗刷着碗筷，这之前二嫂平日里是多帮着她的，这份情她也是要来还的。“大春你炒的菜可真香。”怪不得这张老太和慕雪整日里都想着要来这拿走慕春做的菜。

“一会儿大嫂也去把晴儿和星儿带过来吃着饭菜，我今天的开工饭做的也多，咱们不必和他们凑在一块，就在屋子里吃一些便可。”这开工饭来的都是男人，这女人基本是不上桌的。

“哎！”这赵冬梅直接便答应了，平日里自己的孩子都没吃饱，来这里尝一尝这么香的饭菜也是好的。

慕春看着他们也干劲儿十足，继续炒着菜，一盘盘的出锅，这桌子已经摆不下了。不过她已经和吴海说好，让他早上过来的时候顺便带上自己家的桌子，昨天他已经从他家里搬了许多的椅子过来。

“大姐做的菜都好香。”

小晨忍不住的赞叹着，他已经快速吃好饭，正站在厨房边想要帮忙。

“小晨你就去叫他们过来吃饭吧，如果不知道是谁便先去叫叶子的爹和海子哥过来，然后再随着他们一同去叫其他的人。”这会按理说人都该来了，慕春有些着急。

“好。”小晨得了指令便出门，刚走到门口这海子哥和叶子的爹已经走到门口了，两人均搬了自家的桌子过来，进了院子便闻到一股股的香味。

“这大春的开工饭看来是不错。”

“我大姐做的特别好吃。”小晨自豪的说着。“我随你们去叫其他的人过来？”

“好。”吴海放下桌子便和叶子爹、小晨一同出去，“我得去村口接从镇上来的人。”

“那我就去叫之前应承了这事儿的人过来。”叶子爹和吴海兵分两路，小晨是跟着叶子爹挨家挨户的叫着人的，其实大家都起来了，只是有些不好意思直接过去便也就在家等着旁人来叫了。

小晨看着身后的人越来越多，心里也安下来了。