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第14章 票证年代(第1页)

周末那顿饭吃出了大院情,毕竟人田师父手艺没得说。一连上了8个大菜,4个素菜。连贾张氏对我们聊天的时候都笑烂了脸!现在贾东旭还在,贾张氏要给贾东旭留面子,都是规矩吃席的,毕竟名声不好,可就耽误自已儿子了。

唯一不好的事,幼年期的解成,解放,解旷,刘光福,刘光天,许大茂在中专光环下,瑟瑟发抖!当然几人的爹,都不是好相处的。连老易都看着襁褓中的盗圣一脸期待!

不只是院里,附近大院的小孩都自动进入了圣贤模式!我是谁,我在干什么?

终于有天,娘买了豆腐了,我上午就把肉末弄好了,趁大姐带爷爷做理疗去了,雨水带娃儿去了。中午我就还原了我的麻婆豆腐,一家人吃的十分满足。都说好!

“哥哥,这个豆腐真好吃”这是妹妹说的,终于讲清楚了。

“小华,你太聪明了,看你柱子哥做过就会了?”这个大堂姐,相信我学习好,那就是一切都学得快。

只有爷爷说油糟不住!“有这油,就村上李狗子来做也好吃”

“哈哈哈哈”

高兴得事情还没有完,晚上,爹一脸傻笑的扶着娘回来了,我一看就知道有事情了,多半我要失宠了,果不凄然,娘4个月了,而且天天接触冷水,医生说要休息下。最后没有办法只能让二嫂先去顶下。结果二嫂没上两天,就孕吐了,好嘛!这下怎么办?

只好先请假2天,让二堂哥回去,接二伯娘来替工,家里三个就交给大伯了,毕竟是自已亲弟弟和亲侄儿。好嘛现在张家,一个老的,2个孕妇,一个娃儿,就剩一个中专生和小学生。二伯娘也不是长久之计。确实,干了一周多,二伯娘就想家了,爷爷不好骂人,就让爹发了电报,叫大伯把三堂哥两口子叫进城来伺候爷爷。

也是,家里就三堂嫂家爹娘身体好,只是就一个闺女而已。又不是见不着。大伯拿了电报也跑了趟亲家,说明了原因,对外就是伺候老爷子去了,大家也挑不出理来。所以第三天晚上就看见了三堂哥两口子灰布布的来了。好嘛房子又不够住了,最后二伯娘回老家,三堂哥2口子去33号院住,大堂姐和我和妹妹和二堂姐住派出所旁的77号院,为什么不把我留下晚上照顾爷爷?老爷子不干,他情愿叫自已儿子也不会耽误孙子。

三堂哥就开始了她的洗菜工生涯,保守估计2年。三堂嫂就要接手照顾一家大小的活,毕竟还有1月,大堂姐就要住校了。后头就靠她了,三堂嫂虽然娇气了点,但也是懂事的,遇到事情了就要相互帮忙的嘛!基本家务还是没有问题,加上娘和二堂嫂也不是一点不能做。到慢慢让她锻炼了出来。

张家这个月可是给院里开眼了,先是小的跳级,然后是大的考上中专,后面接着2个媳妇怀上了,然后就看见老爷子从老家又叫了2媳妇来伺候。妈哟!羡慕死人了。人家是后继有人,中间又是人丁兴旺,后头老的慈祥,儿孙也孝顺,就是媳妇来伺候。这都传外头去了,连街道办王主任都找了个理由来看看张家这事情。毕竟父慈子孝,儿孙满堂可是人生幸事。街道还专门宣传了张家。

这事一传开,二堂哥也被厂间的一位7级锻工收了做关门弟子。三堂哥也越来越喜欢这个工厂的气氛。喜欢上了炒菜。每天下班回来都会和自已媳妇说很多关于工厂的事情。

还是二堂哥看出了三堂哥喜欢这工作的心思。给自已爷爷说了。爷爷想了想也给自已老三儿子儿媳说了,爹和娘倒是很高兴,毕竟娘这一胎不好一直麻烦人啊,爹也很担心娘的身体,不如养养身体,带带娃,以后再找,

现在这个工作就给大伯家。二堂姐来基本是靠她自已在闯。话一说开就好办了,爷爷就找三堂哥两口子了,说“你三婶身体不好,打算休息,问你喜欢这个工作不?喜欢就把工作给你。“

好在两口子也在城市待了段时间,渐渐也喜欢上了这。

“真得吗?爷爷”

“不是真得,问你干什么,只是要干就要好好干,毕竟你也是成家了得了”

“放心,爷,就是这买工作得钱就只能慢慢还了。”

“恩,每月给点就成,主要是你们自已能够立起来”两口子马上答应,也跑去感谢我娘。

“你要努力,尽快转正”。娘话不多,只是嘱咐了下。就这样,三堂哥就成了食堂洗菜工了、爷爷又才松了口气,看着城里的情况,爷爷也为大伯家急,女儿毕竟要嫁人,现在终于有个男丁在城里了,他也就真正安心了。随后就给大伯写了信。

接下来就是大堂姐8月中旬就去报到了,三堂嫂就正式开始了保姆生涯,后头三堂哥给爹说了想学做菜。爹就只能想办法帮忙。可惜现在何雨柱还在酒楼,不然就不用麻烦了。为什么不现在就请教何雨柱。一个是人家厨师也是有规矩的,何雨柱没有出师不能收徒,二来也没有那么多的食材给你练习啊,要找师父目前就只能在厂里找,人家才会让你练刀工。所以爹又花了好几十才给后厨大师父李师父搭上路子,听是学习大锅菜也就不讲究了,同意了。至于拜师就看以后了,教会他大锅菜只是人情交易。从此三哥就开始了长达2年的学徒期。

没过多久开学了,我就和雨水还大院的孩子一起上学了,这几个月因为张家的兴旺,大院的人都是以结交为主。所以倒没有发生什么摩擦。

我又开始了新的学习生涯三年级,并督促了何雨水,准备三年级期末再跳一级。我自已倒是看初中,高中的书还有文学类的书籍,当然炒菜也没有落下,主要是蔬菜类的练习,毕竟菜多,还有面类食品练习,比如包子,馒头,各类饼。相信要不了几年我就会成为面点类大师,蔬菜大师。

匆匆一年过去了,我和雨水又跳级了。54年9月就上五年级,9岁的五年级。自然何雨柱有是肉菜伺候,一年过去何雨柱2厨了。实际上已经有了田师父7成的实力的,其他就要靠练了,也考了个5级厨师证。工资现在是85元一个月。今年18了。但还是没有开窍!

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