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第126章 逐渐消散(第2页)

厨师长转身离开,留下了何雨柱一个人思考和准备的时间。

何雨柱心中充满了激动和紧张,他知道,这次的表现将会影响他在鸿宾楼的地位和未来的发展。

他坚信自己能够做好,他将会用他的努力和才华,赢得大家的认可和赞赏。

在厨房里,何雨柱开始准备所需要的材料,他精心地挑选鲜美的鲫鱼和嫩滑的豆腐,一丝不苟地将每一个环节都处理得恰到好处。

他的双手灵活而有力,每一个动作都流畅而自信,他用自己的实际行动诠释着他的决心和才华。

时间一分一秒地过去,当夜幕降临,鸿宾楼的宴会正式开始。

何雨柱站在厨房里,焦急地等待着宴会的开始。

他心中充满了期待和紧张,他知道,自己的厨艺将会在这一刻得到考验,也将会在这一刻得到验证。

他首先将提前准备好的新鲜鲫鱼处理干净,去鳞去腮,然后切成块状,备用。

随后,他取出嫩滑的豆腐,切成小块,准备加入汤中。

何雨柱将锅里加入适量的清水,放入少许生姜片和料酒,用中小火炖煮出鲜美的鱼汤底。

在炖煮的同时,他准备了一些调味料,包括少许盐、鸡精和胡椒粉,以及一些清汤调味料,让汤的味道更加浓郁。

在另一个锅中,何雨柱加入少许食用油,将葱、姜、蒜炒香,散发出诱人的香气。

接着,他将切好的鲫鱼块加入炒香的葱姜蒜中,翻炒均匀,让鱼块稍微变色,将炒好的鱼块转移到炖煮的鱼汤底中,加入足够的清汤,以覆盖鱼块,让鱼的鲜美味道充分融入汤中。

接下来,何雨柱将切好的豆腐块加入汤中,慢慢地烧开,让豆腐吸收汤的美味,将之前准备好的盐、鸡精和胡椒粉适量加入汤中,根据口味进行调味,确保汤的味道鲜美可口。

为了增添汤的色彩和口感,何雨柱还加入了一些嫩绿的青菜叶,让汤更加丰富多样,将汤烧开,让所有的材料充分融合,确保鱼肉和豆腐熟透,汤的味道也变得更加浓郁。

最后,何雨柱将炖好的鲫鱼豆腐汤装入盛器中,用一些鲜绿的葱花点缀在汤面上,让汤看起来更加诱人。

制作过程中,何雨柱始终保持着专注和细致,每一个环节都井然有序

最终,宴会开始了,何雨柱将他精心制作的鲫鱼豆腐汤,端到了宴会大厅。

厨师长和其他的厨师们也都在场,大家期待着他的表现。

何雨柱将鲫鱼豆腐汤摆放在桌子上,他的脸上充满了自信和坚定。

宾客们品尝了他的鲫鱼豆腐汤,纷纷发出赞叹的声音。

何雨柱心中的紧张逐渐消散,他的努力得到了回报,他的厨艺赢得了大家的认可。

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