去看看小说网>四合院大城小爱 > 第141章 橡果豆腐（第1页）
第141章 橡果豆腐（第1页）
“小来子，真能做？”吴老爷子还是不太相信。
吴家上下都跟着贺来和贺老爷子在一起剥橡果皮。
“哦，对了，这橡果应该和黄豆一样得浸一下。”贺来一拍脑门说道。
“哈哈，没事，没事，剥好了就在姥爷这睡，贺老头你可以回去了。”吴老爷子更开心了。
众人都笑出了声。
“行吧，那你们接着弄，我走了。小来子明天要是做好了，记得给爷爷送点。”
贺老爷子一听今天看来做不了，也不磨叽，背着手走了。
……
第二天一大早，吴老太带着儿媳妇就在磨橡果了。
贺来看看磨出来的东西。感觉还行，挺像那么回事。
“小来子，这个应该也要过一下纱网吧？”吴老太问道。
“应该要的，除掉杂质和把渣里面的淀粉在弄一下嘛对不对。”
贺来说道。
“嗯，小来子还听懂，哈哈。看来能做！”
很快一大桶橡果水就好了。
“姥姥，我们开始煮吧，这个要把它煮到粘稠才行。”
贺来凭借记忆，想了一会儿说道。
“行。”吴老太也不会磨叽，直接倒进了锅里。
贺来开始了不停地搅拌。
“小来子，这个要一直搅拌啊？”
“嗯。这个因为淀粉浓度大，怕都下沉了。所以要不停地搅拌。”
贺来其实不太确定，但是搅拌是肯定没错的。
“小来子，给我吧，舅妈肯定给你看好了。”
“那谢谢舅妈了。”
贺来也没拒绝。
舅妈接过贺来的铲子，继续搅拌着。
很快，锅里的橡果水就越来越粘稠了。贺来感觉差不多了，就拿过一个洗干净的木盘。
“舅妈，来装进来。”贺来端着木盘，对舅妈说道。
