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第269章（第1页）
乾日向子口中说残忍，此刻嗅到了那诱人的鲜香之气还是忍不住咽下口水，有些迫不及待拿起了筷子把兔肉夹入口中，只觉得难以想象的美味在口中弥漫，一重重的美味就汹涌而来，仿佛跳跳糖一样活了过来。‘美味’都要逃离口腔。
日向子连忙咬紧牙关，把所有的美味都坦然的吞入肚中，那些美味分子纷纷炸裂了，有一部分似乎从鼻腔涌出，让日向子不得不做深呼吸把它们吸回去。
这真正的是香和味的爆发，日向子觉得自己仿佛化为一只老鹰，在天空中飞翔贪婪的盯着草原上奔跑着的兔子，这是狩猎美味的那种欣喜，为了保持对学生们的公正性，不管是谁做的料理他都是浅尝即止的，不然吃饱了再怎么美味她也吃不下去，如果给这么多学生做评判？可是这一刻她却忘记了这个原则，把这个美味充斥在口鼻之间的兔肉完全吃掉了！
好半响她才从美味的快乐当中回过神来，看到众人都呆呆的看着自己，顿时脸一红，咳嗽一声，不着痕迹的擦掉了嘴的残留汁液。
“这是什么料理？”
“跳水兔。”
跳水兔是一道四川地方名菜，属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。这些特点在寇自清的手艺下发挥的淋漓尽致。
“很不错，你和塔克米一样眼光并么有被限制，这一道菜不但火候上完全没有瑕疵，在香料上我也没有分辨出你是用了什么组合，甚至连每一片野菜叶子的味道都化为了香料的一部分，实在让我觉得吃惊，你这道菜就算去了我的店里，我也可以放心让你担当副主厨。”
众人都看出了日向子是真心实意的赞美这一道料理的的，其实他们闻着香气都已经陶醉了，所以到没有什么不服气的，不过下一刻众人就见识了为什么乾日向子会被人称之为雾之女帝，她瞬间从卖萌状态化为高冷道：
“不过可惜的是，这一次你考核不合格！”
雾之女帝的态度就和雾气一样多变神秘，前一刻还是吃的赞不绝口，但是下一刻却直接判断不合格，这实在出乎所有人意外，田所惠连忙道：
“乾主厨！为什么？”
乾日向子正色的道：
“如果我没有记错的话，我的考题是做日式料理，而他做的却显然不是。就和作文一样，如果偏题了，写的再好也是得不到高分的。”
众人都是一呆，顿时明白了缘由，有人为他们可惜，不过更多的是幸灾乐祸起来。
“为什么你觉得我的兔肉就不是日式料理呢？”
寇自清并不着急，而是带着笑容询问，日向子冷静的道：
“跳水兔是中华料理，是川菜，就算它没有麻婆豆腐，口水鸡之类的那么有知名度，但是却也无法改变它的本质。”
“日向子前辈果然是博学，那么你听过左宗棠鸡吗？”
“嗯？在美国很有名的中华料理吧？”
乾日向子不知道他为什么忽然提起这个，寇自清笑道：
“这款在中国长大的人多半没有听说过的菜，是台湾大厨彭长贵在50年代创造出来的，事实上和左宗棠完全是风马牛不相及。当彭长贵70年代把这个菜带到美国后，受到了美国前国务卿基辛格的喜爱，顿时声名大噪，中国餐厅纷纷效仿，又加以变化，从原来的咸辣味变成了美国人喜爱的甜。”
“嗯，你想说什么？”
“我这道跳水兔就是日式的，就和左宗棠鸡演变一样。”
寇自清说道这里停顿了一下，然后指了一下日向子残留的烫道：
