“你去忙吧。”
安歌玉手一挥,索性这青菜鸡蛋面的步骤都会了,也不需要有丁一川在旁边盯着了。
丁一川去忙着做糖蒸酥酪,安歌便开始忙着做青菜鸡蛋面了。
第一步,烫青菜。
这倒是简单,安歌将青菜扔进沸腾的水里,看着时间差不多了便捞了出来。
第二步,煮面条。
也简单,面条扔进锅里,也就一会的功夫,那锅中间便开始咕嘟咕嘟了,安歌果断往里面打了个鸡蛋。
随后,她顺手拿起长筷子往锅里搅了搅,鸡蛋独特的香味随之飘散而出。
“云……”
而就在她搅拌锅里的时候,正在用小勺去除奶与米酒混合液表面上的泡沫的丁一川忙抬头,糟了,方才忘记告诉安歌,鸡蛋放进锅不要搅……好吧,来不及了!
察觉到丁一川的视线,安歌侧头望过去,疑问道,“怎么?”
丁一川看着她的手仍在进行搅拌的动作,脸色一僵,“没、没什么。”
罢了罢了,最坏也就是变成青菜蛋花汤面,只要口味好都不是问题!
安歌也不追问,转过头看向锅里,嘴角一僵,这……怎么会这样?
这一锅,零散的蛋花,加上周边泛起的白沫,看上去怎么都有点影响食欲啊!
安歌眼里露出毫不掩饰的嫌弃,这还不如她之前做的呢!
虽这么想着,动作也不慢,往锅里撒盐。
这次她可真是汲取了上次的教训,只放了一点点。可放完之后,总觉得少点什么……
看着各色调味罐,思索了三秒,安歌不假思索的往锅里又加了半勺调料,顿时,锅里散发出一股香味。
安歌稍稍俯身,嗅了嗅,甚是满意,“完工。”
随后便将面条盛出了锅,细心的将放在一旁的青菜铺到面条上。
做完最后一道工序,安歌看了看碗里,嗯,如果不细看,还是可以的!
果然,对于厨艺,她还是有一定天赋的嘛!
至少……
这次一眼就能看出这面里是放了鸡蛋的!
“云小姐,做好了?”
这厢将糖蒸酥酪放上笼屉蒸的丁一川上前,装作不经意的样子瞥了眼放在案板上的那碗面,随即默默移开了视线。
这不可能!
……他绝对不承认,这是他教出来的!
“是啊!”正巧安歌洗完手,不只是从哪儿得来的自信,毫不客气的问道,“丁师父,这面是不是与你说的一样?”
丁一川傻笑两声,尴尬道,“是、是啊……”
才怪!
“那就好。”安歌笑了笑,“那待会跟早膳一起送到浣溪院吧。”
“……是。”
丁一川苦笑,世子啊,奴才罪无可恕啊!奴才对不起你啊!
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猜猜安歌最后加的是什么调料!嘿嘿嘿