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第3章 夏季养生篇（第6页）

[配料]冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。

[制作]冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。

[功效]平肝、祛风、利湿、除热。

青椒炒鸭块

[配料]青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

[制作]鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干；将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆；青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。

[功效]温中健脾，利水消肿。

3、小满健身运动讲方法

俗话说：“冬练三九，夏练三伏”，这说明夏天的运动锻炼对健康起着重要作用。实验观察发现，夏天常参加锻炼比不坚持锻炼的人其心脏功能、肺活量、消化功能都好，而且发病率也较低。但夏天天气炎热，对人体消耗较大，故夏季参加体育活动必须讲究方法，只有合理安排才能收到好的健身效果。

健脑开智法

适应病症：此功法可防治脑血管硬化，增强记忆力，开发大脑智力。

具体方法：端坐于椅子上，两脚分开与肩同宽，大腿与小腿呈90度角，躯干伸直，全身放松，下颌向内微收。两眼轻闭，两手合谷相对，手心向内置于小腹部。或者自然站立，双脚分开与肩同宽，双臂自然下垂，掌心朝内侧，中指指尖紧贴风市穴，拔顶，舌抵上腭，提肛，净除心中杂念。两眼轻闭，两手合谷相对，手心向内置于小腹部。吸气时意想头顶百会穴，呼气时意想脑后风池穴，一呼一吸为一息，共做108息。两手上抬至头顶两侧。手掌向上向后沿两侧头顶划圆弧108次，再反向划圆弧108次，划完两手松垂下落至大腿两侧即收功。

便秘疏导法

适应病症：老年性便秘，习惯性便秘。

具体方法：自然站立，双脚分开与肩同宽，双臂自然下垂，掌心朝内侧，中指指尖紧贴风市穴，拔顶，舌抵上腭，提肛，净除心中杂念。两眼平远视，两臂侧平上起45度。意念想大指与食指分开，以中指为轴，大指食指向后转至最大限度。然后放松，两掌自然返回连续，翻转20分钟，此功最好每晚睡前练，一般当晚或次日清晨即可大便。（注：大指为手太阴肺经。食指为大肠经，意念大指与食指即肺与大肠相表里。年老体弱不能站立练功者，可坐着用两手食指肚由两内眼角睛明穴沿鼻两侧向下抚按至迎香穴，抚按时意念小腹及肛门，每次抚按108次，每天早晚各做1次。）

治糖尿病法

适应病症：糖尿病、腹痛。

具体方法：双腿并拢站立，双臂自然垂下，两掌心贴近股骨外侧，中指指尖紧贴风市穴；拔顶，舌抵上腭，却除心中杂念。松肩垂肘，两臂左右展开，向前划弧，合掌当胸。两掌向前下伸直，指尖向前，略高于肚脐。左掌翻转朝上，左肘后撤，两手向左肋划平圆，右小臂紧贴左肋。划完大指翻转朝上，转腰两掌回到体前。右掌再翻转朝上，右肘后撤，两掌向右划平圆，至左小臂紧贴右肋为度。两大指转向上转腰，两掌回到体前。左边划一个平圆弧，右边划一个平圆弧为依次，做24次。做完收功，仍然合掌当胸。两小指分开，无名指分开，中指分开，食指分开，大指分开，两臂自然下垂。然后双腿并拢站立，双臂自然垂下，两掌心贴近股骨外侧，中指指尖紧贴风市穴；拔顶，舌抵上腭，却除心中杂念，左手食指点按承浆穴36下。

4、风疹的预防与治疗

由于小满节气是皮肤病的高发期，按未病先防的养生观，我们重点讲讲“风疹”的防治。

风疹为传染性出疹性病毒感染性疾病，通常有轻度全身性症状，母亲在妊娠头几个月被感染时，本病可导致流产，死产或婴儿先天性缺陷。本病由RNA病毒引起，通过空气中的飞沫或通过密切接触而传播。在皮疹出现前一周到皮疹消退后一周病人均有传染性。先天性感染的婴儿生后传染性可持续几个月。风疹的传染性明显低于麻疹。许多人儿童期并未被感染，结果造成10%~15%的青年妇女对风疹易感。风疹在春天流行，但流行间隔期无规律；大流行的间隔为6~9年。自然感染的免疫能维持终生。

《金匮要略·中风历节篇》说：“邪气中经，则身痒而瘾疹”。古代医家对此病早已有所认识。“风疹”的病因病机不外乎三点：

（一）肌肤，复感风热或风寒，与湿相博，郁于肌肤皮毛腠理之间而发病；

（二）于肠胃积热，复感风邪，内不得疏泄，外不得透达，郁于皮毛腠理之间而来；

（三）与身体素质有关，吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和，蕴湿生热，郁于肌肤发为本病。风疹可发生于身体的任何部位，发病迅速，皮肤上会突然出现大小不等的皮疹，或成块成片，或呈丘疹样，此起彼伏，疏密不一，并伴有皮肤异常瘙痒，随气候冷热而减轻或加剧。当我们了解了发病的机理后，就可以有的放矢地加以预防和治疗。

一般根据临床症状可分为三型：

（一）风热症皮疹色红赤，痒甚，遇热加重，脉见浮数，此为感受风热之邪；

（二）风湿症皮疹色白或微红，兼有身重，脉见浮缓，身受风湿之邪郁于肌肤；

（三）胃肠积热症疹色红赤，兼见脘腹疼痛，大便秘结或泄泻，脉多见数风疹色红为热，腹痛便秘为腑气不通，胃肠积热之征。在治疗上应以疏风祛湿，清泻血热为原则。

[预防和治疗]

（一）接受免疫者抗体产生率在95%以上。用减毒活疫苗对小儿进行接种后，可靠的免疫力至少维持15年。

（二）12~15个月龄的小儿应予接种，入学时或在初中阶段可再强化一次。

（三）任何免疫机制有缺陷或有改变的人不能接受疫苗接种。禁忌在妊娠期接种疫苗。

（四）在接受疫苗接种的小儿，发生发热，皮疹，淋巴结肿大，多神经病，关节痛，明显的关节炎者极少。

（五）风疹不需要治疗。中耳炎是风疹的罕见并发症，需要适当处理。对脑炎无特异疗法。

5、房事中的十节九法

夫妇性生活的和谐，与正确的性交姿势与体位也有很大关系，关于这一点，古代房室养生家有很多论述。早在长沙马王堆汉墓竹简《养生方》中就已有详细记载，名曰“十节”。“十节”即夫妇交合时采用的十种不同的姿态和体位。

一曰“虎游”，即如虎之游走；二日“蝉附”，即如蝉之附背；三曰“尺蠖”，即如尺蠖之屈伸；四日“困桶”，为类似捆鹃鹊的交尾；五曰“蝗磔”，如凤凰的翔交；六日“猿捕”，即似猿猴之捕搏；七曰“蟾蜍”，如蛤膜的交合；八曰“兔鹜”，如兔之奔突；九曰“蜻蜒”，即似蜡岭之尾交；十曰“鱼嘬”，如鱼之嘬口吞物。

上述十种性交姿势，是古代仿生学在房事生活中的具体运用，可见古人研究房中术既要使其科学化，又要使其艺术化。其目的在于防止交合时的单一呆板姿势，如一般人认为，夫妇交合只能采取女仰男俯的平卧位，并认为这是夫妇同房时的惟一合理的体位。其实，这种看法是错误的。夫妇同房采用不同于往常的合宜的姿态，既可以避免损伤身体，又能增进夫妇之间的感情。