他忙把那食盒又向前推了推,后退几步,行了个大礼,问道:“兄台如此照拂于我,难道连这一点吃食都不肯接受吗?” 那人见他行事,也不啰嗦,伸手就把食盒接了。 程子坚怕他不吃,又站了一会,等着他打开食盒盖子,复才再一躬身,去往前头坐下,仔细看那人写在纸上题目。 是讲耕牛的。 大魏禁杀耕牛,牛非老、病、伤至不能耕作,又经官员查验确实,得到许可的,不能擅杀买卖,但只要有钱,市面上的牛肉却并不难找到。 不仅如此,还有专卖牛肉馒头、牛肉油饼、牛肉汤等等饮食的店面,只是往往挂个其他羊肉、鸡肉招牌罢了。 都说挂羊头,卖狗肉,此时却是挂羊头,卖牛肉。 前几年有官员为人收买,私下发放杀牛许可,才被朝廷查处,可换了新官上...